7月29日 松山三越地下セントラルキッチンで「愛媛の地域資源とアフタヌーンティーの基礎講座」第1回が開催されました。
一般社団法人えひめアフタヌーン協会代表のごあいさつの後、スコーンの作り方デモ。
生地を休ませ、焼き上がる間にアフタヌーンティーの歴史についてのお話。初めて知ることもたくさん。お話を聞きながら事前に焼いてくださっていたスコーン4種と紅茶3種をいただきました。クロテッドクリーム・イチゴジャム・キウィジャムと一緒に。
愛媛産のものを使ったプレートもいただき、優雅なひと時を過ごさせていただきました。
えひめアフタヌーン協会の皆様、お世話になりました。
第2回は詳細が決まり次第お知らせくださることになっています。2回目からの参加もOKです。
ここ↓よろしくお願いします。
ジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。
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受講会場:松山市堀江町甲1759-2(無料駐車場あり)
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