3月20日 ジュエルフルーツ自宅レッスンでした。
アドバンスレッスンでシトラスリースです。皮でつくるリースがかわいいでしょう。
基本のカットレッスンで積み重ねた技術とセンスをベースにスキルアップを図ります。
丸い茶色いのは何？？って？ホットケーキミックスと卵だけを混ぜてあげたものです。
沖縄のサーターアンダギー風。粉が違うのかいつものように割れませんでした。
甘味はあまりなくあっさりです。豆乳ポイップを添えました。
桜の花びら型のはハウスフルーチェイチゴが倍入ってるとか。
クリーミージンジャーラテの甘さでほっくり。
グレープフルーツと19日の愛南町研修会でいただいた清見タンゴールを使いました。
プラムの作道さんにいただいたせん定した枝から花が咲き始めました。
お持ち帰りになり、お家でお楽しみくださいね。
園地ではあと4か月後にはプラムになっていますよ。
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フルーツカッティングレッスンは月曜日は10時～・午後2時～・午後6時～
火～日曜日は午後2時～ご希望の日時でお受けいたします。
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お知らせ
★自宅でジュエルフルーツの基本と応用、フルーツの楽しみ方が学べる自宅サロンをしています。
午後2～5時の間でご都合のよい曜日と時間をお決めいただけます。
1コマ1時間半程度 4000円～です。受講料（材料と税金込み）は内容により変わります。
3月4月レッスンお申込みお問い合わせ受け付け中です。
受講会場：松山市堀江町甲１７５９－２（無料駐車場あり）
ＪＲ堀江駅から歩いて5分 伊予鉄バス堀江うみてらすからすぐ