2月23日朝、突然パソコン画面が黒、消えてしまい、電源も入らず。

エディオンではメーカーに送り、データは失くなることを了承なら、、と言うのでアプライドへ。

中を調べて基盤の損傷と。データバックアップを取り、メーカー修理。修理完了後、PC設定、データ移行をします。作業修理内容が色々。5万円近く。会員になり、5年間サポート受けられるようにしました。それで五万円ほどは無料に。

戻ってくるまで前のパソコンで、と引っ張り出したけどめんどう。

珍しくスマホから投稿です。


晩白柚(ばんぺいゆ)のカットです。

 何が壊れても困ります。

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2月22日 昨日は中予地方局、今日は松山市保健所。私の疑問はなかなか解決しそうにない。食品成分表の栄養計算ソフトは見れたけど思うように入力できず。

 

地方局の廊下で大きなポスター見かけて、小さいチラシでもらえるの無いですか?と言ったらくださいました。

23日はお花。25日はJA料理教室。

26日(月)は金柑マーマレード作りに明浜から来てくれます。金柑マーマレードは昨年マーマレード大会で金賞でした。今日は先日いただいた金柑で作ってみようと途中です。

26日は柑橘農家さんなので自家製金柑をお持ちになります。

 

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2月21日 今日は朝インスタで愛媛果試第48号の情報気づいてさっそく購入。

市場からではなく生産者との取引のようです。紅プリンセスという名前は使えないのでしょう。県のページでは収穫3月1日、販売開始3月15日、とありましたが売られていていいの?

 

予定通り、中予地方局にも行きました。詳しい担当の方が不在で、いろいろ状況を聞いてくださったので後日電話連絡くださる予定。

帰りに本屋で食品成分表を購入。

地方局に飾られていたさくらひめ。

「愛ある」愛媛のかんきつの大型ポスターを見て、小さいのいただけませんか?と図々しくも声掛けしたらもらえました。

言ってみるもんですね。

 

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2月19日 保健所に食品表示や栄養成分表示について相談に行こうと決めていたので出かけました。知り合いに尋ねればいいのかもしれませんがそれも気が引けてできず。保健所なら無料で教えてくれるはず、、と思って。予習はしていったんですよ。

ラベルプリンターは広告がよく出てくるので見てみると超高額。スーパーや工場ならともかく、、。 

内容を作ってみて、保健所で見ていただくことになっています。

帰りにエディオンに寄ってラベルの大きさを見て、買ってもよかったけど売り場の方が品番をスマホで撮ってもいいですよ 、と言ってくださったので、その品番で試しに作ってみてからにします。(メモしようとしたらボールペン、車のバッグ、、)

コピー用紙に印刷してみたのを見ていただきましょう。

 

今日、ダルメインWorldマーマレードアワード&フェスティバル ㏌ Japan の募集要項が届きました。

 

もらってきた伊予柑の皮を大量に剥きました。ジュースにしましょう。

これらの伊予柑は皮の見かけが悪くておすそ分けにもはばかられます。ジュースにしたら喜んでもらってくれるでしょう。あ、明日は20日。真福寺さんに行く日。

 

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2月18日 夜になってから気づいたら今日は1枚も写真撮ってない。それで砂糖漬けでも。

左は色悪いけど安納芋。右は人参。

朝から何したっけ?そうだ!裏庭のゴミをまとめたんだ。大袋に2個。

マーマレードを渡す約束していた方に届けて、13時からは美容院。終わってからプラムの作道さんに伊予柑ジュース、マ-マレード、幻のみかんを届けたら、また伊予柑とレモンいただきました。また伊予柑ジュースたくさんできます。

プラムは硬い小さいつぼみのままでした。5か月も向こうですね。

 

しずか先生が甲府でレッスンされてたとのことで数日前に私もしてみたジュエルフルーツカット。

 

砂糖漬けのサツマイモは皮が赤い方がよさそう。ごぼうもしてみようかな。

 

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2月17日 堀江リアンでパワーストーンリング作りました。

色々な石の中から好きなのを選んで。迷ったんですが、同じような石のネックレスがあったな、、と思ってこれに。帰ってから撮影。

1時間ほどで終わり、帰ってから野菜の砂糖漬けの本を出してきてサツマイモの下茹でしておきました。本の画像。

昨年差し上げた方からのお裾分けで手にしてくださった方が作り方教えて欲しい~と言うので、少し作ってみようと思います。

 

3時からは同窓会打ち合わせ。毎回お世話になります。同窓会は3月1日。午前中、北高卒業式にも参加します。

 

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2月16日 第2回県産果実を活用したスイーツ講習会をリモートで受講、の予定がシール作りに没頭していて気づいたらもう終わるころ!!1か月間は閲覧可能。すぐ拝見しました。

しずか先生のフルーツカットは画像も音声もわかりやすかったです。

イチゴを使ったスイーツ作っているところや皆さんがお話されているところは??でした。

カメラのところにマイクがあるせいでしょう。平岩理央さんや金子シェフのお声が聞けなかったのは残念でした。

お花の講座を休んでまでのリモート講習会のはずが結局生配信視聴ならずでした。
ラベルシールができたのはよかったのですけどね。

 

届けてくれたお花は自習しました。

明日は堀江リアンでパワーストーンリング作り。午後3時からは清水公民館で同窓会打ち合わせ。日曜日は13時美容院。

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2月15日 長男一家が誕生日おめでとう~とカシオのラベルプリンターを持ってきてくれましたので早速アプリをインストール、電池入れて恐る恐る試してみたらできました~!!

マーマレード応募では名前・電話番号を瓶の底に貼ります。シール買ってきて手書きだったのがこれで解消されます。字を書くのが苦手でいつもぼやいているからね。

 

勢い付いてダイキでラベルシール用の用紙を買ってきて、ラベル屋さん、で検索してWeb版をダウンロード、できた~!!
かわいい目のシールに手書きしてたのがこれも解消。やったあ!!

これもずっとどうやったらできるんかなあ??と思っていたんです。

ヨシ、これできたから食品表示のラベルもできるかも。

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2月14日 世間はバレンタイン。昔は手作りでトリュフチョコ作って送っていましたが、野菜ソムリエ試験を境にあまり作らなくなりました。トリュフチョコが珍しくなくなったし、たまにたいそうなお返しをくださる方もいてかえって困る?こともあって伊予柑ピールを作るくらいになりました。

今日の新聞にこんな投稿が。

おすそ分けの意味違っていますけど。

私もついつい自分が作ったものを押し付けてしまうのだけど、迷惑でしょうがごめんなさいね。

 

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