世間はバレンタインデー

2月14日　世間はバレンタインデー。野菜ソムリエプロになる前くらいにチョコレート作りを縮小。多くの方にお届けしていたのもやめて伊予柑ピールチョコを作るくらいになっていました。今ではそれもしなくなり、、。

昨日はお花の教室で先生からかわいいジップロックにチョコ数種入れたのをいただいたので私も真似っこ。身内の男性たちに配りました。

おしゃれなチョコは誰かにもらうでしょうからね。昔は成人式後の時期にチョコレード作りを始めていました。道具も材料も本格的、パッケージや包装紙にもこだわってみたり。

今では子供でも作れるキットが売られていたり、レシピもすぐに見つけられます。

昨日と今日とははるかと伊予柑をいただきました。やっぱり私は頂き物で生きている！！

写真ないけど、うみてらすマルシェで分葱、小松菜、レンコン購入してすぐに調理。喜んでくれる人がいるのはうれしい。

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誕生日に小豆ご飯

2月13日　誕生日お祝いメッセージいただきありがとうございます。

二男と同じ日なのでお互いにおめでとうございます、です。
長男、二男とこから美味しいものもらっておなかいっぱい。

自分の誕生日ではありますが、小豆ご飯炊いて長男、二男に届けました。

真福寺石鎚神社堀江遙拝所遷座祭のおさがりでいただいた御神米も入れました。

小豆は真福寺施餓鬼供養の御霊供膳に使ったもの。大きさいろいろ、色もいろいろで煮えるのか？と心配していたら的中。無駄にしたくない！とあきらめずに長時間粘りました。

これこそ神仏混淆？

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縦笛やハーモニカ

2月12日　先日節分小物を片付け、お雛様を出した際に見ていた息子たちの縦笛（リコーダー）やハーモニカを並べたところへ、長男嫁のさえこちゃんと孫のゆめちゃんが来ました。

孫の時代にはハーモニカはないそうです。
歌や楽器は得意でなくても、唯一子供のころは階名で歌うのと縦笛を吹くのだけは一番にハンコもらっていました。音痴は関係ない。
みんなのうた、は長男が小学校の時の物。知っている歌はいくつかありますが、縦笛で吹けるのはちょっと。#や♭の曲は？となるしでこれまたダメですね。高い音も低い音もダメだし。
運指表を見たって指動かず、引きつりそう。昔取った杵柄、とは全くなりません。

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昨日の写真いただきました

2月11日　昨日の写真を送ってくださいました。

真福寺ご住職夫妻、手前は真福寺寺総代ご夫妻です。

玉串奉奠玉串拝礼（玉串を捧げた後、さらに二礼二拍手一礼）いたしました。

石鎚堀江遥拝所は真福寺門を入って右手薬師堂の奥にあります。どなたもお参りできますのでどうぞ。石鎚神社には行ったことなく、石鎚山に登ったこともありません。

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石鎚神社堀江遙拝所遷座祭

2月10日　真福寺で石鎚神社堀江遙拝所の遷座祭が執り行われました。

真言宗智山派の真福寺境内に石鎚神社があるのは珍しい事です。石鎚神社に熱心な地域住民の要望で設置されたそうです。お社の傷みが激しくこの度新しくして遷座されました。

神事には石鎚本教の方々と真福寺ご住職夫妻、真福寺総代ご夫妻、20名ほどがご列席、ほら貝や太鼓の音が響き、神聖な場と時間でした。

心配された雨は降らず、寒さ対策も万全にして臨みました。お供えのおさがりをいただきました。皆様には私のマーマレードも。神前にお供えさせていただいておりました。

白い袋の中はお米。お供えしてあったお米を分けて入れてくださっています。子供のころ、おなかが痛い、、、とか言ってこの御神米を食べていたな～と思い出しました。
神様の力が宿っているとされているため、自宅で炊くお米に混ぜていただくのが一般的だそうです。

遷宮と遷座は、神社における重要な祭儀であり、それぞれ異なる目的と方法で行われます。遷宮は伊勢神宮に特有の祭儀であり、20年ごとに行われる式年遷宮がその例です。一方、遷座は一般神社で行われる祭儀で、定期的な遷座祭や臨時の遷座祭が存在します。遷宮は神体を移すことを伴うため、最も重要な祭儀とされています

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雨かと思ったら水道管破裂

2月9日　雨が降らず水不足、と連日報道されている。雨の予報はなかったのに朝はバシャバシャ音がして？？とカーテン開けたら空は青く晴れていて、ますます？？

屋根には少し雪があるけど、溶けて音がするほどでなないし、、と物干し場越しに屋根が見たら、原因わかった！！
水道管の破裂、でした。たまたま二男が近くにいたので分岐のバルブを閉めてもらい、とりあえず水は止まりました。凍ったのが原因。いつも使うところではないのでそのうち長男に修理頼もう。（上下水道の会社しています）

ポット苗で買った水仙を花器に植えてミズゴケ置きました。蝋梅もいい香りです。

明日は石鎚神社堀江崇拝所遷座祭に参列。寒さ対策して出かけます。

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金木犀香るじゃばらマーマレード

2月8日　松山市内でのライブの案内をいただいておりましたが、返事もせずに失礼しました。
10日　火曜日に真福寺で石鎚堀江崇拝所の遷座祭に参列の予定があり、体調整えて臨まなければ、、と大事をとって家に籠っておりました。

座っているとウトウト。じゃばら4個だけ使って『金木犀香るじゃばら』のマーマレードを作りました。

金木犀の花をひとつひとつ選ってシロップ漬けにしたものを作り、使っています。

月曜日も火曜日も寒そうです。雨は降って欲しいですけどね。

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圧力鍋でごはん

2月7日　先日の大豆ご飯をマーマレード仲間が作ってくれていました。食べたい、とか作ってみようかな、という方はいても、ホントに作ってくれる方はめったにいない。ご飯は炊飯器ではなくいつも鍋、だそう。
私も圧力鍋で炊いてみよう、と初挑戦。

上手くできた～！と喜んだのもつかの間、混ぜたら底にはお焦げ！！蒸らし時間はIHコンロの上からおろしておけばよかったのかも。余熱で焦げた？加熱時間長かった？
まあ、お焦げの好きな主人にはラッキーだったようです。

圧力鍋はアルミとステンレスがあって、圧力鍋として使うことなく放置。ステンレスの鍋はマーマレード作りに使っていました。中の様子が見れないのが不安、不満でした。
時短にも省エネにもなりますね。
きっかけや刺激をもらえるマーマレード仲間に感謝です。

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チューリップ 水仙 ムスカリ

2月6日　ホームセンターでチューリップと水仙買いました。お花の時のムスカリ、チョット花が出てきました。

　松山でも明日、明後日は寒くなるらしい。火、水曜日には雨が降る予報。

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愛媛新聞四季録

2月5日　2月2日の愛媛新聞四季録です。　

ゆでこぼす、というのをあちらあこちらで見ますが、不思議とそれしなくても美味しいマーマレードが出来上がるコツがあるのですよね。

国分先生の講座は以前フジグラン北宇和島でのカルチャー以来参加しておらず、残念。

英国大会への応募は2月2日17時で締め切られました。日本時間では2月3日午前2時。

私は1月13日に送り、21日に届いていました。

マーマレード仲間は日本大会に向けて準備中のようです。

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