ぎんなん＆焼酎

私は焼酎が大好き！
ということで、多くの焼酎を扱っている
「酒楽 月山」に行ってきました。

ズラッと整列した
カウンターに座った時点でもうテンションは上がりっぱなしです

さて、何を飲もう？

とりあえずはビールですよね。
その後は「麦、米、芋、黒糖、蕎麦」などの焼酎の中でも
特に好きな「芋焼酎」をいただきましたよ。

何種類か飲んだのですが、気にいったのは「石蔵」。
甘い芋の香りとまろやかな味わいが最高です。

　　　　　　　　　　


では、芋焼酎と一緒にいただいたお料理を少しご紹介しますね
　　　
　　　　　　　　　　～10～11月が旬のぎんなんを～
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ぎんなんってこんなにおいしかった？
　　　　　　　　　　と思うほど。
　　　　　　　　　　甘く、もちもち。
　　　　　　　　　　もう手が止まりませんでした。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ちなみに
　　　　　　　　　　ぎんなんはでんぷんの他、カロテン、ビタミンCを含んでいるので、
　　　　　　　　　　夏のダメージでお肌が弱っている方にもオススメですよ。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　～じゃが芋のアンチョビ炒め～
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ホクホクのじゃが芋にアンチョビの風味が絶妙！！
　　　　　　　　　　お酒に合う！！

　　　　　　　　　　ちなみに
　　　　　　　　　　じゃが芋の「ビタミンＣ」はでんぷんに守られているため
　　　　　　　　　　加熱しても壊れにくいんですよ。
　　　　　　　　　　じゃが芋のビタミンＣをムダなく摂取して
　　　　　　　　　　美肌を保ちたいですよね
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　～万願寺とうがらしとベーコン炒め～
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　万願寺唐辛子は果肉が厚く柔らかで、甘味のある京野菜です。
　　　　　　　　　　歯応えをほどよく残した炒め具合、ベーコンとの合性も抜群。
　　　　　　　　　　大きめ＆繊維を裁つ切り方がポイントですね。

　　　　　　　　　　～茄子の浅漬け～
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　このみずみずしさ、伝わるかな。
　　　　　　　　　　無言になる美味しさ。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　目を閉じ、味わった一品でした


もうどれを食べても美味しい！！
新鮮で歯応え、風味が抜群です。
それぞれの食材を活かした味付け（調理法）。
お酒もお料理も全て制覇したいと思いましたよっ

でも、さすがにそれは無理かな



今回お邪魔したお店はこちらです。
気になった方は是非、足を運んでみてくださいね
■酒楽 月山
〒164-0001 東京都中野区中野5丁目54-5
03-3385-8972