久しぶりに、士林夜市に行って参りました
台北一の大きさを誇る士林夜市
３、４年振り位の訪問なのですが↑駅前に巨大球体ビルが誕生しておりインパクト大
同行した台中の友人曰く、「ほら、あの日本のテレビ局みたいだね」
デパートじゃない？との事でしたが、全体的な印象から見るとオフィスビルの様でした
６年程前に、初めて台北の友人の案内で訪れ
じゃがいもを丸ごとカリっとクリスピーに揚げるという
ありそうでない
その初めての美味しさにハマったこちら↑王子起士馬鈴薯（プリンスチーズポテト）
台湾の屋台は新陳代謝が激しく、人気店でも人気のあるまま数年で閉店してしまい
再訪が叶わないという、悲しい経験も少なくないのですが
現在も行列の出来る人気ぶりは健在です
（調べたら１０年以上前からある様です）
今回は士林夜市が初めてという台中の友人も伴っており
私のオススメという事で、先ずはこちらに立ち寄って小腹を満たすことに
前回食べたメニューを尋ねられたので、スモークハムと答えつつ
今回私はブラックペッパーベーコンをセレクト
カリカリに揚がったクリスピーな丸ごとポテトに
泳ぐほどのチーズソースがたっぷり
ベーコンは細切りタイプで、こちらもたっぷり
実はポテトチップスやカリカリタイプのフライドポテト🍟は好きなものの
ベイクドポテトやほくほくタイプのフライドポテトは
口内がもっさり
してしまい不得手なのです
そんな私でも、丸々じゃがいも１個を揚げたこちらは大好きな味わい
揚げ物XじゃがいもXチーズという、３６０度こってり仕様なはずなのに
不思議なほど後口すっきりで、どんどん食べ進められます
いつもなら、ソース１に対しポテト５は行く貧乏性な私でも
（ちなみに、ハンバーグ１個でご飯３膳はいけます
）
１対１でも余るほどのたっぷりソースが嬉しい限り
初体験の友人も喜んでくれた様でひと安心
友人達はこの後台北で泊まり、私は日帰り予定でしたので
今回はこのお店だけでお別れし、士林夜市を離れ
私は別なお店に向かうのでした・・（つづく）
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