こうなったら、つけ麺特集で参りましょう
こちらも、今夏
セブンイレブンで販売されていた
コラボ商品です
キャラクターの、たまちゃんも愛くるしい
多摩組という
多摩地区のラーメン店主１４名がタッグを組んで
魅力的な企画を発信していくという中の一環で
今回は
青樹、きら星、○麺堂のお三方です
言わずと知れた
濃厚豚骨の多摩の雄
きら星
これまた、煮干の分野で
濃厚を打ち出した
青樹
そして、未食の
○麺堂
しかも
『旨塩』つけ麺
塩好きの期待が
高まらない訳がありませんね
まず、つけ汁ですが
未食の○麺堂については
まったく、予備知識が無い状態なのですが
少なくとも
３店舗中、２店舗が
濃厚を売り物にしている店舗であるのに
今回は、サラッとしたクリアタイプ
この予想を裏切る感じがイイですね
魚粉抜きでも、好きなスープでした
トッピングにも個性が打ち出され
ほぐし鶏に梅干
夏らしい爽やかな組み合わせです
本当に暑かった
むしろ熱かった
今年の夏
あくまで、あっさりスッキリとした中に
クセや嫌味の無い塩味を感じさせる
胃にも優しい１杯でした