つけ麺ついで
ですので
過去の蔵出し記事になりますが
セブンイレブンで今夏
販売されていました
中本の冷やし肉醤麺（現在は販売終了）を
ご紹介したいと思います
ちなみにコレ→
と
無かったようなので、作ってみましたが
いががでしょう・・２種あります
皆さまに可愛がって使って戴けたら・・
幸いです
中本メニューの中でも
好きな品の１つであるこちらが
セブンで販売されるとの情報を得
早速、近所のセブンにて購入
しっかりと、白根さんもプリントされており
インパクト抜群
つけ麺タイプの商品は
温めや、お湯を入れる必要が無いので
レンジ
や給湯室
が無い環境でも
気軽に楽しむ事が出来て
嬉しいですね
蓋をオープンして、すぐにセッティング
日本人ならではの
きめの細かい食材の分けっぷりに感心しつつ
付け汁に、薬味などを投入し
麺を付属のお水でほぐします
なかなか
コンビニ食で、麺の質の維持というのは
難しいと思いますが
もちろん、伸びて居たりせず
しっかりと
プリっとした麺の歯応えなども楽しむ事が出来ます
ほぐし水まで付いていますが
どうしても、ほぐしきれない部分は
やむを得ないところです
そして、このメニューが好きなポイントである
玉子
こちらも、そのまま再現というのは
やはり、難しいですが
しっかり目のお出汁で
丁寧に味付けしてあります
そして、そして
最後に付け汁ですが・・・
これが、残念ながら
本来のメニューとは
かなりかけ離れたものでした
ファンなだけに
思い入れが強かったのもあると思うのですが
どう考えても
再現性が無いというか・・・かな～～～り甘いです
（冷やし肉醤麺だと思って戴くと）
ちょっと、びっくりしてしまいました
ただ、別物として戴けば
これはこれで、美味しい１品として成り立つと思います
ゆず
の香りも、しっかりと効いていましたし
そぼろの感じなども
努力の跡が見られるのですが
再現性という意味では、別物だと思います
ただでさえ
中本の中でも、本当に辛くないメニューなのですが
控えようとしすぎてしまったのかも知れませんね
本当に好きなメニューなだけに
手軽に手に入り、皆さんに広まるのは嬉しい事なので
来夏は、ぜひとも
再現性の高い１品を楽しみにしたいと思います