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いい油、悪い油？！

こないだの話し。

酒と食のスペシャリスト的なことを言う方に

「ぶぁっかじゃないの～？!」（馬鹿じゃない、あんた！という意味）

と言われた。

何かの話しの中で、

オリーブオイルをたっぷり使う、ということを

私が話したんだと思う。

一緒にいた仲間に

以前太ってたけど、炭水化物を控えてすっかり痩せたという人がいて、

そこからの話題。

亜麻仁油はスプーン一杯飲む、

ということも言ったら

先ほどの罵倒だ（笑）。

彼女曰く、

「じゃあ聞くけど、いい油って何？」

「そんなもん、日本人にはオリーブオイルなんて全然必要ないよ。

　油を飲むなんて、止めなさい！おかしいんじゃないの？」

などなど、強く否定されてました。

だいたいが日本人にはオリーブオイルなんて

カラダに合うわけがない。

必要ない。

っていう理論。

亜麻仁油？何それ？

だいたいが、日本人なんだから

油なんていらないの。

普通に使うならまだしも、

わざわざ飲むなんて、おかしいんじゃないの？！

みたいなことをおっしゃられてたかな。

だから私は馬鹿扱いってわけです。

とある菓子パンの原材料名を見てみる、、、

小麦粉、そのあと３つくらいはこのパンの具在になるべくもの。
続いて、
糖類、
ファットスプレッド、
還元水あめ、
植物油脂、
パン酵母、
食塩、
卵、
発酵風味料、
脱脂粉乳、
加工デンプン、
ソルビット、
乳化剤、
糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、
セルロース、
香料、
メタリン酸Ｎａ、
イーストフード、
甘味料（ステビア）、
pH調整剤、
Ｖ．Ｃ、

はて、、、、

まあ、たいていの菓子パンには以上のようなものが表記されてますね。

昔と違って、今はちゃんと表記されてるだけでもまだいいのかな。
表記されていて、それでも選んで食べてるんだから、
買った人に責任がある。
ってことでしょうか？！

ですよね。
承認して買った、ということですから。

それにしてもメタリン酸とか、発酵風味料とかって、
なんじゃらほい？

パワーストーンブレスレット＠青山ルチル

作ってきました～！私だけのオリジナル

パワーストーンのブレスレット

写真では暗めに濃い目に写ってますが、

実際は淡い、明るい色合いで

キラキラ、かわいらしい、女性的な感じ

私のイメージに合ってるかも。

今回は私の好みとかではなく、

占い師さんにみてもらって、

今の自分に必要なパワーストーンを選んでもらう、

というコースでお願いしてきました。

自分で選ぶコースもあるそうです。

ちなみに、事前にＷＥＢで調べたんですが、

ある方のブログを見たら、

LOVEちゃんという占い師さん、

結果的にめっちゃ当たってました！！

年月までピタッと言い当て、

凄過ぎるくらい

去年からの体調低下、

最近もまた頭痛やらなんやらで、パワーダウン気味。

体力低下すると、気力も伴うものですわねえ、、、

エネルギーが小さくなってるような気がして、

女性ホルモンの低下に伴い、

これも仕方ないか、今は静かにやり過ごすか、、、

とか思いつつ、

でもやっぱりこのままじゃあいけない、

そろそろ活動しないと、、、

そんな複雑な40代半ば

（誕生日過ぎて、また歳増えたし、、、）

焦るのよね～、複雑な心境ですよ、

40代未亡人としては。。。

私は、今回は

パワーストーンで

小さくなった分のエネルギー補って、

　パワーつけて前向きにすすめるよう、それで

「今の自分に合った必要なパワーストーンが欲しい！」と思って、

その意志の元探して、

こちら青山ルチルさんに決めたので、

それも何か引き寄せる縁かと思っております。

で、出来上がったものは、

なんか私にしっくりくる感じだし、

とってもいい気分嬉しい

まずは2週間ずっと左手につけて馴染ませるそうです。

もうすでに見ているだけで元気が出てくる感じ

気にいってます

青山ルチルのLOVEちゃん、

石を選んでくれてありがとうございました。

それに、とっても励まされたような、

後押ししてもらって元気もらったような、、、

感謝です。

スタッフのかわいいおねえさん、

素敵に制作してくれてありがとうございました。

エネルギー補充、パワーもらって、

がんばります

大暑とは

今日からまた暑さが戻るようですね、、、

昨日までの数日、台風の影響で

北風で涼しく過ごしやすかったけれど、

熱中症に気をつけないとね。

私は先週の日曜日、30分ほど歩いただけなんだけど、

あまりの日差しの強さで

眼を日焼けしたらしく、、、

痛くて痛くて、、

似合わないから好きじゃないんだけど

サングラスを購入しました。

今日からまた必須アイテムになってしまいます。

昨日23日は

二十四節気でいうところの【大暑】。

陰暦の季節区分で、もっとも暑い頃という意味です。

大暑は、夏の土用の時期でもあり、

各季節の変わり目にある【土用】は

体調を崩しやすい時期だから気をつけましょう。

つまり、元気の出る食事で配慮しましょう。

ということで、

気候変化に伴う体調も

季節にあった食材、食事でバランスとって乗り切りたいですね。

土用の丑の日といえば「うなぎ」が有名ですが、

丑（うし）から、うなぎ以外でも「う」のつく食べ物を

食するとよいと言われているそうです。

『梅』ですか、、、

鰯の梅煮が食べたくなってきました。

さあっ！今日も一日気持ちよく過ごしましょう～

なんとなく右側の頭が痛いけど、、、うう～ん、、、

好きなことやって乗り切ろうっと！

茄子好き

漬物好きの父が
夏といえば毎朝茄子の漬物を食べていた。
子供の頃、いつも食べさせられていた。嫌々食べた。

茄子はヘタのところが一番栄養があってうまいんだ!

そう言ってヘタを残すと怒られた。

でも苦いし子供には美味しいとは思えなかった。
だから茄子の漬物が嫌いだった。

でも大人になって気がつけば
茄子が好きになっていた。

というか、今ではめちゃくちゃ茄子好きだ。

しかもヘタも好んで食べてる。

薬膳-漢方の食材帳に見ると、
茄子は
体内の熱を冷まし、
血液の流れをよくする作用があるそうです。
利尿作用を活発にして
むくみをとる、と‼

食欲不振や胃もたれにもいいそうです。

冷え性の人は生姜やねぎなど
辛味の効いた薬味野菜と組み合わせると
いいそうです。

やはり季節の食材を摂るのは
自然と理にかなってますね。

大好きな茄子とピーマン‼
トマトも

夏にはいっぱい使いたいと思います。

今では居酒屋に行けばほぼ必ず
茄子の浅漬け頼んでる。
子供の頃の夏の食卓、
父を思い出します。

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