そうなんですよね、


東北地方の人々は

辛抱強いんです。


あれよこれよと対外にわがまま言わず、

謙虚で、

すぐに対外に感謝する。

「迷惑かけて申し訳ない」

「ありがたい」

など、よくおっしゃってますよね。


もっと甘えればいいのに、、、と思うけれど、

あまり対外に甘えない。


甘えられない性質というか、甘え下手というか、、、


人にやってもらおうと思わないで、

自分でやろうとする。



だから上手にサービスが受けられない。

申し訳ないと思っちゃうみたい。




親戚は東北なので、

だいたい皆そんな感じです。



私の亡くなった主人も

闘病中、病床で相当苦しかったはずなのに

決して「苦しい、痛い、辛い」とか言わなかった。

看護士さんもドクター達も皆、

「辛抱強いですね。本当なら相当苦しくて痛いはずなのに、、、」

と、驚いていました。


私は主人に

「我慢しないで言ったほうがいいよ」

と言ったら、



「我慢なんかしてないよ。


 辛抱してるんだよ。」



辛いことを言ったところで

言われた相手も辛いだろう。


苦しいといってもしょうがない。

どうにもならない。

そういうようなことを言ってました。




元気になって復活する!という強い希望を持って

闘っているからこそ

今は耐え忍んでその時を待つ。


そんな印象を受けました。


周囲に対しての思いやり、やさしさのある人で、

自分に対してとても強い人だということを

あらためて感じた瞬間でした。




「我慢」と「辛抱」って違うんですね。


その時初めて考えさせられ、知りました。



彼は我慢してるわけではなかった。

我慢は溜め込むと

いつかはじけて、対外に迷惑かけかねないし、

本人にもよくない。


もっと大きい意味で耐え忍んでいる状況、、、

もっと強い、、、

苦しさを辛抱しているんでした。


すごいな。辛抱するって。

なかなか辛抱できないよ、私だったらきっと。

弱いし、くじけちゃうよ、、、





彼も東北の出身でした。

原発の問題で心配なエリアです。

ちょっと離れてはいますので

直接被災しているわけではないといわれますが、

しかし、、、そうはいっても心配なところです。

お義兄さんに何度か

子供や孫達が心配だから

よかったらこちらにいらしてください、

と伝えましたが、

「大丈夫、ありがとう」

と。

そうなんです、、、

東北の方々って、辛抱しちゃうんですよね、、、




被災地の方々も

相当お辛いと思います。

でもこらえているんだと思います。


だからこそ心配でもあります。



いろんな意味で

その強さに尊敬します。



でも、どうかご無理なきよう、

心身共に大事に健康でありますよう

お祈りしています。




東北の人は強いから、

きっと復興できます!


長い道のりかもしれないけれど、

東北の方々だからこそ、

外部の人が思っている以上に早く

やりきれると思っています。




麻布十番にある有名なパン屋さん

「ポワンタージュ

 ⇒ http://www.pointage.jp/menu_bar.html




今日は、こちらに散歩を兼ねて出かけてみました。

ブランチ用にパンを何か、、、と思って。


以前から、知人に

「麻布十番ならポワンタージュさんが有名だし、

 ここは美味しいよ、絶対行ってみて!

 いろいろなパンやちょっとした軽食も中で食べれるよ」

と、何度もお奨めしていただいていたので。



行くと、クロワッサンだけがない!

すでに売り切れ?第二段はいつ焼けるかな、、、

と、早速お店のスタッフに聞いてみる。

すると、今焼きあがって持ってきます!とのこと。


クロワッサン、私の好みでパリパリ、香ばしくて

バターの風味が美味しかったニコニコ


カンパーニュも目についたので

買わずにいられません。

ふんわりしなやかな印象でした。


アボカド好きの私が目に飛び込んできたのが、、、

サーモンとアボカドのチャバタのサンドウィッチ、、、

チャバタというのが、私の食べるべきパンではないのですが、

アボカドとサーモンという魅惑的な具在に負けて、、、

いただきま~すにひひ



そして私の大好きな「トリッパの煮込み」まであるなんて!!

こちらポワンタージュさんはブーランジェリーだけではなく

トレトゥールでもあるとか。


トレトゥール(Traiteur)とは、

フランス語辞書を紐解くと、

お菓子屋さんが兼業する仕出し屋さんということで、

つまり小麦粉系のお店が作るテイクアウトお惣菜ってことですかね?


とにかく嬉しい音譜


これを見逃すわけにはいきません。

お家で温めてお昼に食べましたけれど

とっても美味しい、あっという間に食べてしまいました。

幸せアップ





片道20分ほど、早歩きしたりの散歩。

買い物合わせてトータル1時間弱の外の風にあたる時間。

でも、炭水化物食べてたら意味ないか、、、あせる



ま、

美味しい、楽しい、だから嬉しいアップ


ってことで、いいかっにひひ


本日購入した5月用のコーヒー3種



いつものやなか珈琲店さん

好きな中南米系の珈琲はすべて制覇したので、

今日はローストを変えて

コクを出して楽しむことにしました。

それと、初のネパール産を。



■クリスタルマウンテン


原産国: キューバ


おすすめはロースト5か6くらいだったんですが、

前回はそれだとちょっとあっさりというか

酸味がきれいな上品な感じで

私には物足りなかったので、

今回は【ロースト9】にしてもらいました。


楽しみです♪


キューバはコーヒーの名産地ですし、

大好きだからラブラブ!




■サンタリタ モンタアナ


原産国: グァテマラ


こちらも何度も飲んだことがあるお気に入り。

おすすめローストは8なんだけど、

今回はロースト9にしてもらいました。




■グルミ アラビカ


原産国: ネパール


こちらは初めて挑戦します。

ネパール産ということで

標高が高い産地なのかな~?と思いながら、

ちょっと楽しみです。

おすすめのロースト8のままでトライします。





午前中、晴れ晴れとして陽気な天気だったので、

散歩を兼ねてドミニクサブロンさんまで

パンを買いに行きました。

往復1時間弱の散歩&買い物。


ハナミズキも咲きはじめてきましたね。


・・・ ハナミズキか~、、、

思い出すなぁ。

昔、うちの入り口にハナミズキを植えてました。

選んだのは主人でした。

・・・ ・・・



街並みを見ながら歩くっていいですよね。

花や木々で季節を感じるし、

いろいろ目にするので、

ふっとしたものから

いろんなことを思い出したり、

忘れかけてた記憶が蘇ったり、、、


そこからまた新しい考えや思いつき、

気付きがあったり、、、



歩こうっ!

何気ないものでも見たり感じたりして

大切に生きないと。




そうそう、帰り道に

新しいビストロを発見しました。

すっごく気になる!美味しそうっ!楽しそうっ!


やっぱりフレンチっていいな。

ワクワクするし、夢がいっぱい、、、


今日は月曜日だから定休日みたい、残念。

近々行ってみます音譜






実家に用事があったので、

手土産に「塩瀬総本家」の「志ほせ饅頭」を買って行きました。


母はお菓子で何が好きって、

おまんじゅうだわ、

と言っていたので、

東京一美味しいお饅頭を探すことに。


美味しいおまんじゅうはいろいろあるだろうと思います。


で、今回はお饅頭発祥のお店と言われている歴史ある

塩瀬総本家さんを選んでみました。



上品な小さなお饅頭。

やわらかい生地とキメ細やかな甘いこしあん。


私は元々お饅頭はあまり食べないので

比較しようがありませんが、、、。



そう、私は子供のときは

おまんじゅうは好きではありませんでした。

大人になってからも

好んで食べることはなかったもので、、、。




母はなめらかで上品、美味しい、

と言って食べてくれましたが、

もっとうなるものを食べてもらいたくなりました、、、。








ピッツァが食べたい衝動にかられ、

今日も炭水化物解禁デーと称し、

ランチに近所の美味しい南イタリア専門料理、

タランテッラ・ダ・ルイジさんへまっしぐら!


看板も見ずに、

席に着くと、ランチメニューがすべてパスタ、、、


「今日はピッツァはありますか?」

「今日は釜のメンテナンスのため、ランチはパスタのみなんです」

とのこと。


がくーん、、、


「でも、パスタも美味しいですよ」

と、おしゃるので、それならば、、、と、

アサリのスパゲティーを注文しました。


春はアサリ! アサリは春に大いに食したい食物!

なので。



美味しい、楽しい、だからウレシイ!


食器がかわいい。

ムール貝の形してるようです。


今日の白ワインはカラブリア産ということで、

それならばと注文しました。


私、何を隠そう南好きなもので、、、ワイン


1年半ぶりに食べるパスタです。

ずっと食べないでいました。炭水化物は控えてますから。


一年半ぶりのパスタ、、、

アサリの塩加減、旨味出てて、

美味しいっ。

久しぶりのせいなのか、

それとも私が薄味好みのせいなのか、

それともアサリの塩分があるのに、さらに調理に塩を利かせているためなのか、

よくわかりませんが、

私にはしょっぱかったですけれど。


カラブリアの白ワインは

やはり海の幸のミネラル感ある料理と合ってましたグッド!



近々またきますよ、ここ。美味しいし、

雰囲気が開放的で陽気な南イタリアっぽいし、

扉が開いてるところがいいんですよね~!



昨日は


専門のお店にて

メイクアップしてもらい、


その後、スタジオで

プロフィール用写真の撮影に行って来ました。



仕事用に写真が必要で、

制服を着ての撮影です。



で、メイクはそいうわけで、

仕事柄のナチュラルメイク。


なので、特に変わりはないのですが、

でも今どきの眉の描き方とか、

少しでも若々しく見えるメイクのポイントとか

教えてもらいながら

若くてきれいなお姉ちゃんに

メイクしてもらえたので、

なんとなく気分はいいわけですニコニコ


なので、その流れで

ヘアーサロンに行ってきました。

撮影の後にですが。


撮影はあくまでも仕事用なので

髪はアップしてますし。



私はかなりのクセ毛なので

1年に2、3回は縮毛矯正をかけに行ってます。

でもこれがどこでもいいわけではなく、、、。

頭の先(髪)と足の先(靴)にはお金がかかる女です。ショック!


行きつけのところはお値段は高いですけれど、

やっぱりここでなければ、、、。



とにかく梅雨の前には

必ず縮毛矯正をかけに行ってます。

でないと大変なんです、これは天然パーマでないとわからない悩みしょぼん


まだ梅雨には早いけれど、

こないだかけてから5ヶ月経ってしまっているので、

そろそろ限界だったから。


髪も少し切って、ヘアースタイルを整えてもらいました。

縮毛矯正は5時間近くかかるんです。

担当者はなかなかワイルドな雰囲気のおっちゃん風ですが、

私より若い。(見えないけどかお、ゴメン。)

でも腕もいいし、話のネタも楽しみなんです。



手伝ってくれるアシスタントは

若い男性達。かわいい、イケメン君たちです。



若い男の子と喋るのはいいことよねにひひ

髪の毛いじってもらいながら、そんな時間。

1年に2,3度ですが、、、


若返る気分になる勘違いは大切よっ。

でも逆に自分の歳を感じる現実もよぎるから

いいのか悪いのか、、、あせる




(写真撮り忘れた、、、)



こうやって身なりを整えると、

気分も一新して気持ちいいですよね。


春だし。

私の大好きな新緑の季節になっていくし。



ヘアーサロンに向かう前にちょっとお腹すいたので、

通り道にあった

「あかね食堂」というシンプルな外観が目をひくお店で

ランチを食べました。

入って食べて出るのに15分以内!

これぞ定食屋さんだっ!

急いでいる時には助かる。


生姜焼き定食。

ここは和食屋さん、

で、日本のワインにこだわっている様子でした。

ちょっと面白そう。

今度ゆっくり行ってみたいです。




昨夜から決めていたんだ。

「明日は9時開店にパティスリーラビラントに行って

 クロワッサンを買って食べるぞ」って。


どうしても、どうしても食べたくなって、、、。


もちろん今朝行ってきました。

やっぱりここのクロワッサンは美味しいっラブラブ!


エシレのクロワッサンか、パティスリーラビラントのクロワッサンか、

というくらい、

私の中ではトップクラスです!!


発酵バターたっぷり、

香ばしい香り、、、たまらんっアップ

TVの「ZERO」でやってた。

ボランティア休暇という制度を導入している企業が

169社だとか。

素晴らしい!




サッカー選手が被災地に行って

子供たちとサッカーしてる映像。

いいよね!

子供たちは

被災していること、非難していることも忘れて

サッカーできて楽しかったと、

素晴らしい笑顔だった。


やっぱり子供たちは

笑顔で夢中で楽しんでる姿がいいよね。

そういう元気な子供たちの笑顔は

周りの大人たちも元気になれる。





今テレビで、

大分県名物「きらすまめし」というのを

紹介しています。


美味しそーっアップ


私の大注目の「おから」!


ブリやマグロなどの、脂ののった魚の漬け、

そんな高級魚の漬けはそのままで食べるのが普通ですが、

なんと大分県では、

そこに「おから」をたっぷり、たっぷりからませて

和えて食べるんだそうです。

それを「きらすまめし」または「おからまめし」と呼ぶそうです。


見てるだけで、美味しそーでした。


カボスを絞ってかけて食べるそうです。


それを白飯にのせて食べたり、

おかずとして食べるだけでもなく、

酒の肴として食べたり、、、。

大分県なので、麦焼酎とあわせてるおじさんがいましたけれど、

美味しそうだなーと思いました。

漬けっていうところと、それからカボスの酸味、

これで麦焼酎との相性がよさそうですお酒

きっと合うと思います。

やってみたーいニコニコ