他の動物病院があまりしていないのに、なぜ、私たちの動物病院は食事療法をするのか？ を話します、
長い間、臨床をしていて「がんを治したい」という思いが強くなりました。
それで、獣医師の学会や人の医学の勉強会に聴講しました。
医学界は、獣医師でもOKというところは少なかったです。
しかし、和田洋巳先生は、すんなりと私でも「がんと炎症 代謝研究会」に参加させてくださいました。
和田先生は、京大時代は呼吸外科の教授で主に肺がんの手術をしていました。
和田先生は
「私はAさんのお元気そうな様子を目の当たりにして驚きました。Aさんの肺がんは、体のあちこちに転移して、手術不能と診断された末期の患者さんだったからです。（略）失礼ながら、私は「Aさんは、もうとっくにお亡くなりになっている」と思い込んでいました」と書かれています。
そんなAさんは、食事療法、つまり食事を変えることでこのようになられたそうです。
そんな経験から、和田先生は食事療法について研究されるようになったのです。
私もがん臨床をしていまして、やはり食事療法をしないと治療の効果が少ないです。
食事は、大切ですね。