こんばんは ラーメン大好き世妃亜です。
大好きといっても、並んでまで食べようとは全く思いませんが。
今、千葉県柏市にも現場があるもんで、いっぺん行ってみたかったラーメン屋さん
王道家
素晴らしい センスの溢れるこの写真。
どーすりゃ こんな写真が撮れるのでしょう。
ラーメンに詳しい方
家系ラーメンなら俺に聞け の方
吉村家 なら俺に聞け の方
ならパーフェクトで知ってるであろう、王道家。
ここの社長が、また魅力的な社長で、
※賛否両論ありますが
今はYouTuberとしても活躍されてますね。
まー、なにはともあれラーメン屋さん。
常に並んでいるお店なので、美味しく無いわけありませんが、世妃亜の好みかどうかは食べてみなくてはわかりません。
比較的空いてる時間を狙って行ってみました。
14:30頃行ってみましたが、行列無し。
でも満席 店内で4人ほど待客。
※店舗外観写真は帰るとき。 私、タイミング良かったのでしょう。また行列が出来てました。
そんなこんなで15分後にはラーメンが着丼しました。
豚骨スープ
醤油
鳥油(チーユ)
海苔
ほうれん草
チャーシュー が、家系ラーメンの基本なんでしょうね。
誰に忖度する必要もありませんが、
めっっちゃ美味しかったです。
いやいや。
私 大好きなラーメンでした。
柏の現場が終わるまでに後数回は行くでしょうね。