意地で晩飯作りました(笑)
帰ってからお隣さんに45センチ程度のヒラメを柵にしてお届け。
美人な奥様、喜んでくれました。
元気になりました
一枚は後日、妻が餡掛け唐揚げにするので、処理して冷凍庫へ。
一枚は煮魚定食希望の次男の為に処理してグツグツと。
残りの三枚は全て柵に。
毎度代わり映えないですが、ヒラメは妻も喜ぶので作りがいがあります。
妻用カルパチーヨ
刺身 面倒なので、厚切 薄切 一緒に盛りました。
ひ ひどい…
ヒラメの切り方忘れてます。
ヒラメ煮付け
ヒラアラレ
ＡＰさんが名前を付けてくださいました。ヒラメを使ったアラレ寿司だから。
アラレ寿司ってなんだ？ まーいっか。
気に入ってます、この名前。
定番握り
そりゃ旨いです。
できれば明日の方が良かったんですが、釣師の特権なんでヽ(・∀・)ノ
さて、寝ようm(__)m