お盆も過ぎたのに、なかなか涼しくなりませんね。

疲れがでる時期、人間も植物もここが踏ん張り時です。無理をせずに過ごすことが大切です。


我が家のエバちゃん、暑いのにたくさん花を咲かせてくれます。可愛い花です。


万願寺は暑さが過ぎてもよく成ります。

天ぷらが美味しいんです。



キッチンレッスンは旬のトマト料理。

ミニトマトをセミドライトマトにします。

120°でじっくり焼いていきます。

旨みがでて美味しいんですよ。

焼けたらオリーブoilに漬けます。パンを焼いてブルスケッタにします。ワインに合うメニューです。




トマトが見えないぐらいに刻んだパセリ、玉ねぎ、ピーマンをのせてバルサミコのドレッシングを作ったら出来上がり。イカやタコが美味しい!



トマトソースを作ってナスのラザニア〜。

チーズたっぷり、身体が元気になります。

夏バテにはトマトが良いですね。

暑さに負けないようにしっかり食べましょう。



ベランダの植物達や雑貨を全て避難!!

テーブルにイスにアイアンものは紐で固定!!

これが1番大変な台風対策。

台風が来ても安心なように全ての鉢を避難です。


      台風が去った後は、、、


         大掃除


     これがまた大変な作業です。


皆さんもくれぐれも気をつけて、早めに対策しましょうね!