すおはようございます
もうすぐお盆ですね、、
お里帰りとか今年は
多くの方がされそうですね！！
発酵エキスパートのトキモトチエです
トマトをたくさんゲットしました～
家庭菜園とかされている方は
夏野菜は得に一度にたくさん採れて
困ることもあるのではない
でしょうか。
わたしは今日、
たくさん購入して５日くらいは
もたせたいなとおもって
まとめてカットして
タッパーへ保存します。
まずは、そうめんやひやしうどんなどに
のせるためのトマト。
細長くきっておきます。
その時、タネはどうする問題ありますよね
タネは、基本とりのぞいて保存します
タネばかりまとめて
コップにいれます
そのあと、そのまま
飲みます（笑）
天然のトマトジュース
このままでもおいしい。
塩を少し振って
飲んでもおいしい
さらに夜なら
ビールとまぜてレッドアイに
美味しいですよ、お試しあれ～～
本日のお昼ごはん、
抹茶そうめんに。
このそうめん、とっても
おいしくっておススメ
抹茶そばは食べたことあるけど
まっちゃそうめんは初めてかも
このあと、
トッピングに
らっきょと、きざみのりを
かけて頂きました
以外とらっきょも
あいますよ、お試しあれ
毎週、ちゃちゃっとできて
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