いまと昔を結ぶ天結 あまむすひ
ニッポン食文化アカデミー主催
薬剤師・料理家の時本千栄です。
昨日ご紹介しました、小学５年生作
甘糀＆ケチャップ炒めのレシピを
ご紹介いたします♬
【野菜の甘糀＆ケチャップ炒め】
たまねぎ ・・1/4コ
ウインナー ・・3本
エリンギ・・小1コ
冷凍インゲン豆 ・・適量
サラダ油 適量
ウスターソース ・・小さじ1/2
ケチャップ・・・小さじ1/2
酒・・・小1/2
甘糀・・・小1/2
塩コショウ・・・適量
－－－－－－－－－－－－－－－－－
①たまねぎを食べやすい細さに切る
②エリンギを薄切りにする
③ウインナーをななめ半分に切る
④冷凍いんげんを手で半分におる
⑤フライパンにサラダ油をひき
たまねぎとウインナーを入れて炒める
⑥エリンギも入れてさらに炒める
⑦冷凍インゲンを入れる
⑧調味料を順番にいれて味付けをする
－－－－－－－－－－－－－－－-
お弁当にも合いそうですね～
ぜひぜひ作ってみてくださいね～
感想お待ちしております～☆彡
◆ジュニア糀ニスト認定講座
9/26（火）残席２
10/30（月）募集
https://coubic.com/veryberry/352863
◆糀ＤＥベーコン作り教室
9/30（土）残席3
10/16（月）募集5
https://coubic.com/veryberry/377892
※初めての方でも受講ＯＫ
◆わたしの味噌つくり
https://coubic.com/veryberry/216020
9/1（金）募集中
9/4（月） 〃
10/2（月） 〃
10/4（水） 〃
【糀（こうじ）編はこちら】
◆甘糀レッスン
9/5（火）残席3
9/9（土）あと1名様で開催
10/6（金）募集5
https://coubic.com/veryberry/367256
◆塩糀・醤油糀レッスン
9/11（月）あと１名様で開催決定
9/16(土） 〃
9/23（土） 〃
10/9（祭） 〃
10/28（土） 〃
https://coubic.com/veryberry/301959
基礎編を受けた方はステップアップ
↓↓↓
◆もっと甘糀レッスン
9/6（水）募集5
9/16（土）〃
10/11（水） 〃
https://coubic.com/veryberry/199927
※9/16（土）は、もっと甘糀ＯＲ塩醤油糀
いづれか先に２名様になった方のレッスンを
開催いたします。ご了承ください。
◆もっと塩糀・醤油糀レッスン
9/15（金）残席1
10/13（金）募集5
https://coubic.com/veryberry/108329
◆9月美腸クッキング
https://coubic.com/veryberry/251191
9/20(水）あと１名様で開催決定
9/27（水） 〃
※一部、変更になりました、
ご了承くださいませ。
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