おいしいお料理が作りたくて
お料理教室に通った20代
主婦になって
お料理することが生活の一部になってくると
同じお料理を作っても
旬の食材を使うのが一番おいしい
調理することは教わったけど
旬や季節のお料理について
もっと知りたいなぁ～ と思っていたら
生協で食育の通信講座 を見つけました
まずは食育について基本的な知識から
見につけたいと思って
ＮＰＯ法人 みんなの食育 と連携している
食育講座を学んでみることにしました
４回すべてのレポートに合格すると
みんなの食育から フード・インストラクターの
認定証がもらえます
来春までなので、頑張りま～す
ラストーンセラピーの講習会のとき
みんなでランチしたお店 ふせき
西麻布の交差点から歩いて５分くらいの場所に
あります
道にメニュー表が出ています
落ち着いた店内は、にぎわっていました
１回目の入れ替わり時間だったので
ちょっと待ったけど、タイミングよく入れました
メニューを見ていたら、色々気になったけど
ベーコン巻き ハンバーグステーキにしました
（半熟卵付き）1,000円
ご飯とスープ付きで、お箸でいただきます
ハンバーグはやわらかくてジューシー
デミグラスソースも、とってもおいしかったぁ
講習まで時間があったから
コーヒーやデザートも食べてゆっくりしたいな
と思って聞いてみると
「以前はやってたけど、お客さんの入れ替わりもあるので
いまはやっていないです」
ということでした ん～残念
近くに、値段の高いミルフィーユを売っているお店があったけど
そこは、また今度かな
池袋で文化会館で開催されている 東京ミネラルショー2008
に行ってきました
昨年に続いて２回目です
ちょうどお昼に着いたけど
子供連れの家族もたくさんいて
会場はとっても賑わっていました
私も子供２人連れて行ったけど
会場の熱気や石のパワーのせいか
子供達は１時間が限界
（去年もそうだったなぁ）
色々と気になるお店をさっと見ていたら
あっという間に時間が過ぎていき タイムアップ～
帰りの車のなかで、子供達はすぐ寝ちゃった
いつかアメリカ ツーソンのミネラルショーに行きたいなぁ
約３週間に渡って開催されるみたいだから
もっともっと、すごいはず
小さい頃から、父がコーヒーを飲む時は
私もミルで豆をひいたり、よくお手伝いしてました
我が家のコーヒーミル です
実家のミルの持ち手は、つやつや
我が家のも、つやつやになるまで使いたいな～
いまは、ゆっくりしたいときに
コーヒーミルでゆっくり豆をひいて
コーヒーを入れて、ちょっと休憩
子育てで忙しいからこそ
ティータイムで、の～んびりした一時を過ごしてます
インターネットに繋がらなかった４日間
まだまだ不安定な状態です
この４日間でメールが１００通を超えていました・・・
なんでもメールで確認する時代
必ず読んでいるとはかぎらないのが心配
つながらないときほど、大事なメールが届いていて
今頃気がついています
やっぱり、緊急の用事などは
電話が一番
でも、風邪ぎみで今日は声が出にくいので
電話でも話ができなくて・・・
しばらくは、携帯メールかな～
