営業課の中園です。
11月13日と14日は日本ガスさんの協力を戴き、合同でイベントを行いました。
私共ベロコンハウスは秋の収穫祭ということで、御来場のお客様に秋の野菜や果物をプレゼント致しました。
日本ガスさんは、ガスコンロを使った焼芋、ハンバーガーや、ダッチオーブンを使ったキャラメルクリームのバナナケーキの調理を実演していただきました☆
このキャラメルクリームのバナナケーキ、とても美味しくて大評判でしたので、レシピを教えていただきました。
材料(パウンド型0.5斤分)
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
バナナ 1本
牛乳 大1
キャラメルクリーム 大1
菜種油 大3
1, ボウルに卵をときほぐし、牛乳、キャラメルクリーム、菜種油を入れホイッパーで混ぜます。
2, 次にバナナを入れ、ホイッパーでつぶしながらさらによく混ぜます。
3, 2にホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせ、粉っぽさが無くなったら型に流し入れます。
4. ダッチオーブンの中に入れ、グリルのダッチオーブン機能で20分焼き、
その後ダッチオーブンに入れたまま10分間放置します。
ちなみに、オーブンでも焼くことはできます。
180度で30分～40分です。(オーブンの機種によって調節してくださいね)
できあがり
甘すぎないので子供さんだけでなく大人にもオススメです。
是非一度作ってみてください☆