母娘３人旅その③

お待ちかねの夕食

王ヶ頭ホテル 2019 初夏から秋のお献立

食前酒
前菜
　
　
　
　
小付け
　
吸物
冷菜
焼物
台の物
箸休め
洋皿
御食事
デザート

山葡萄酒
焼鮎のバッテラ寿司
ハーブ塩の小さなパン
味噌漬けチーズ
トレビスと蛸のマリネ
地野菜のコールスロー
空芯菜のお浸し
グリーンピースのフラン
季節のまろやか真丈
志賀トラウトのレッドベジサラダ
岩魚の塩焼き
信州ハーブ鶏のレモン鍋
豆乳ヨーグルト
牛フィレステーキ
生姜御飯、味噌汁、漬物
夏のデザート