フランスの星付きレストランのシェフも愛用しているフルーツヴィネガーの3本セット。
もう10年以上前に丸ビルにあったリストランテヒロのシェフに教えていただいたヴィネガーです。
一振りでプロの味を楽しめるヴィネガーです。
今回新商品としてベリタリアに登場
(5,670円税込→5,103円税込)
■シードルヴィネガー 100ml
■カラマンシーヴィネガー 100ml
■はちみつヴィネガー 100ml
写真の3本の食べ比べセットです。
こちらは簡易ラッピングが可能ですので、ギフトにもおすすめです。
【シードルヴィネガー 100ml 】
りんごの薫り高いヴィネガーは、人参のサラダや生の水茄子と和えて使ったり、茹でた野菜を漬け込めば手軽においしいピクルスが作れます。さっぱりと味わい深い仕上がりに。
【カラマンシーヴィネガー 100ml 】
万能でどなたでも使いやすいヴィネガーです。
ブランデーヴィネガーのコクに、カラマンシー(柑橘)の果汁たっぷりで、爽やかな味わい。
タコなどの魚介類のマリネやサラダに。飲むヨーグルトと割って、ラッシー風にしても◎!
【はちみつヴィネガー 100ml 】
蜂蜜酒を3年熟成させて作られて完成。
オリーブオイルと合わせ、サラダやマリネのソースとしてはもちろん、
煮詰めて豚肉のソースとしても相性抜群です。
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