ベリタリアからお知らせです。
ベリタリア直輸入オリーブオイル「ポリフェーモ」がdancyu4月号に掲載されております。
みんなここに戻ってくる
「シンプルパスタ」
青いトマトのニュアンスがあるオリーブオイルとして、弊社のエクストラバージンオリーブオイル「ポリフェーモ」が掲載されています。
具材のないシンプルリゾット、オリーブオイルの美味しさが決め手ですね！
【ポリフェーモ発掘ストーリー】トマトの風味のするトンダイブレア種オリーブオイルが取り扱いたくて、2年ほど探していたところ、ミラノでイタリアンの巨匠カルロ・クラッコ氏に出会い、相談したところポリフェーモご紹介いただくという幸運に恵まれました。
ミラノの星付きレストラン「カルロ・クラッコ」の厨房でテイスティングしたところ、味わい深くとても美味しく一度で気に入った思いでのオリーブオイルです。
ただいま在庫切れしている250mlは４月下旬の入荷予定です。
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