待ちに待った今年の限定オリーブオイル バランカ新油「搾りたて」がイタリアから入荷しました。
毎年ボジョレーよりも先に入荷させるよう見えない努力をしています。
今日はスタッフ総出で午前中検品を済ませ、出荷のご用意が整え、北海道から沖縄までの各地の卸先に配送です。
今年のバランカは、カロレア種の良さがでた最高のオリーブオイルに仕上がっています。
新鮮な若草の香りにアーモンドの心地よい苦味、そして喉にピリピリくるポリフェーノールの辛味は例年よりシャープで強い感じです。
ご予約の方はいましばらくお待ちくださいね。
上記の動画のように、バランカ新油「どぶろく」のキャップカバーはベリタリアヴァージョンでゴールドがかった赤色。クリスマスとお正月を意識して、ロべロトさんと、ミーティングを重ねた結果去年からこの色にしています♪
こういった細かいリクエストも嫌がらず協力してくださるバランカさんには本当に感謝です。
ベリタリアの方でも来週火曜日あたりには販売サイトにアップして、会社の方でも特別に販売を企画していますので、チェックしてみてくださいね♪