紫外線対策に、トマトを作ったレシピをご紹介します。
まずは朝食にこんなレシピいかがでしょう。
ミニトマトのブルスケッタ♪
・塩 胡椒 適量
【作り方】
1. ミニトマトは半分に切りフライパンにオリーブオイルを引き軽く炒めて塩をしておく。
2. パンは軽くトーストして、ニンニクを擦り付けておく。
3. パンの上にミニトマトをのせ、バジルを飾り追いオリーブオイル、こしょうふりかける。
ポイントはトマトとオリーブオイルをしっかり合わせる、そして生のトマトを使わずちゃんと加熱をすることです。 トマトは加熱するとリコピンの働きが良くなります。
ぜひお試しくださいね♪
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