去年いただいてとても重宝している
山椒醤油
お豆腐にかけたり、卵焼き、和え物など
アクセントをつけたいものに、スプーン半分量
ささっとかけます。
皆様こんにちは
オリーブオイル専門輸入会社ベリタリア
藤本真理子です。
去年いただいた山椒の醤油漬けがとても気にいって
今年は自分で作ってみようと思っています。
用意するものは山椒の実と醤油のみ
私は糸島の
ミツル醤油濃口を使います。
週末、道の駅に山椒を買いに行ってきます!
出来上がりが楽しみです。
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