シックスセンシズ ニンバンベイのスパで
とても気に入ったハニージンジャードリンクをご紹介します。
いつもスパの後に出てくるこちらの飲み物。
ジンジャー、レモン、ミントとハチミツを合わせた飲み物です。
この飲み物を出して下さるのは、この島から切り出したと言う飛び石になっている大きな石を渡ったところにあるスパのレセプションです。
こちらで受付を済ませて、マッサージを受けたり、フィットネスを利用したりします。
いつもホットにするかアイスにするか聞いてくれるわけですが、冷たい飲み物欲しいなと思いながらも
体のためには「ホット」と思い、暖かいものをお願いしました。
体のためには「ホット」と思い、暖かいものをお願いしました。
とてもおいしかったので、無理を言ってレシピを教えていただきましたのでシェアしますね。
【材料 1人分】
- ミントの葉好きなだけ
- 熱湯２００ｃｃ
- はちみつ小さじ１～２
- 生姜のしぼり汁小さじ１/２
- レモンのしぼり汁小さじ１
【作り方】
1、ミントの葉をよく洗って耐熱の容器に入れる、そこに熱湯を100 CCほど注ぎミントをつぶしていく。残りの100 CCのお湯も少しずつ出していく。
2. 1に蜂蜜、生姜絞り汁、レモン絞り汁を加えよくかき混ぜる。
2. 1に蜂蜜、生姜絞り汁、レモン絞り汁を加えよくかき混ぜる。
暖かいままで飲んでもおいしいですし、冷蔵庫に保存して冷たくして飲んでもおいしいです。
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