２月１５日（金）
冬野菜講座を開催しました
前日はバレンタインだというのに、わたしったら・・・
日々追われてて結局準備できず、義理を欠いてしまいました
息子にも、夫にも・・・なんて母…妻・・・
前日の午前中は、講座で使う食材の買い出し
午後は、セミナー出席
夕飯作って、夜はイベントの打ち合わせ
夜遅くから、講座の資料を準備して・・・
すっごいバタバタ
こんな日が数日続いてました。
好きな事をやらせてもらって、おまけに応援してくれてて、
家族には感謝しなくちゃ・・・です
当日は、男らしくスタミナドリンクを一気飲みして
１０時３０分。元気にスタート
今回の講座は、１６人の方に参加していただきました。
実は、１週間前にフリーペーパーにわたしの活動を紹介していただき、
受講の問い合わせをたくさんいただいて・・・
感謝、感謝です
講座は、こんな感じ
シャツ出てます
おまけに・・・
わかります
思いっきり、 「廊下用」 って書かれてるスリッパ着用です
ウケたスタッフが、撮影・・・わたしは必死なんだけど
アガり症なわたしは、毎回ガチガチに緊張しています
それが、受講された皆さんと話しているうちに楽しくなってきて
うれしかった事が・・・
受講された方の中に、以前からのリピーターさんが結構いらっしゃるんですが、
前回提案させていただいたレシピを繰り返し作ってくださっているとの事・・・
初参加の方がそのレシピを知りたいとおっしゃったら、
皆さんそれは詳しく覚えていてくださって
○○何ｇとか・・・あっぱれでした
わたしはというと・・・
レシピの材料そのものを忘れている始末
・・・というのも、普段うちで作ってるレシピが元なんだけど、
材料が冷蔵庫の中に入ってるもので変わるんで・・・
例えば、ツナ缶がサケ缶に変わったり、キャベツがモヤシに変わったり。
そんな訳で、どれを材料としてレシピカードに載せたのか、
わからなくなっちゃうんです。
次回からは、前回までのレシピも持参しなくては
いつも皆さんとのお話が長くなって、後半時間が足りなくなるんですよね。。。
次への課題です
今回は、同じ内容で２月２８日（木）にもう一度開催します。
前日は・・・わたしの誕生日
きっとお祝いする余裕なく・・・乾杯も、ケーキもお預けですね・・・
お楽しみは後に取っといて、頑張らなくちゃ