次男の定期テストが終わる日・・・
高校のテストって、何でこんなに長いんだろう
4日間に土日はさんでの実施
結果はどうであれ、がんばった
・・・って事で終わった日の夕食は、好物のメニューにしています
今日は、ビーフシチュー
東京に行ったとき、初コストコで購入した冷凍牛肉を解凍して
そして、Tさんからいただいた赤ワインソースを隠し味に
なんと本格的な味・・・ハ○○のシチューとは思えないお味に
(自画自賛)
それに、サラダとパンで・・・
今日は時間に余裕があったので、ちょっとがんばって並べてみた
ランチョンマットを敷いただけだけど、なんとなくがんばった気分
撮影用だね・・・このマットは百均で3枚100円・・・だから、あたしの分はないけど
そして、冷蔵庫で微妙に残ったクリームチーズと絹ごし豆腐と生クリームを使いたくて・・・

なんとなく作ったケーキもどき・・・分量わからず、二度とできない。
抹茶振ったら、なんとなくそれっぽい
適当レシピでも、
「おいしい」
・・・と食べてくれるからうれしい
そんな感じの、お疲れさま会の夕食でした
成績もを期待しています