うちでは、しょうゆ、みりん、だしパック（茅の舎のだし）を使って万能しょうゆを作ってます
お浸しのかけ醤油の他、煮物、めんつゆ、納豆のたれなど、色々使えるので便利
そのため、しょうゆはかなり使います。
わたしの購入の条件として、
①どこにでも売っている。
②原材料は、大豆、小麦、食塩のみ
この２つ
①は、無くなったときに買いやすいから・・・
そして、②・・・材料は昔ながらのシンプルなもの
安く販売されているものは、他のものが入っています。（アルコールなど）
今度購入する時、ラベルの裏を見比べてみてください
そして、わたしが気に入って購入しているのは、
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
これです
