(材料)
カボチャ 300グラム(皮を除くと250g位になります。)
卵 2個
砂糖 70g
牛乳 100cc
バター 50g
薄力粉 50g
(作り方)
①バターは溶かしておく。(レンジでOK)
②カボチャを一口大に切り、レンジで5分
③皮を取りマッシュする。
④バター、砂糖、牛乳、卵の順に混ぜながら加える。
⑤薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。
⑥170度のオーブンで40~45分焼く。
プリンとケーキの中間っ感じ。
写真をよく見るとわかりますが、今回は2種類作りました。