早朝勉強会♪

５時半起きでした

なのに１時過ぎまで眠れず、

そろそろ５時半になるかなと時計を見るとまだ４時半…

ぐったりの上、

朝からお気に入りのお皿を割ってしまいました

袋に入れ取っ手の部分を持ち、

左手から右手へ、慎重にねと気持ちはあるのに、

あれ？左手を離すのが早すぎて、

落ちたーーーみたいな！！

割れたものは仕方ない、

最近は、さっと諦めるようになりました

気を取り直して、

勉強会へ。

今日もすごい席数！

写ってませんが左へずらり、右へずらり！

二段重ねに、あらメロンまで。

これに、ご飯とお味噌汁もね。

カープとコラボ、福山ナンバープレート♪

広島県の福山ナンバーについて、

カープとコラボした図柄デザインが決定したそうですよ。

今後、国土交通省へ提案する予定で、

2018年１０月頃、地方版図柄入りナンバープレート交付だそう。

該当地域は、

福山市、府中市、竹原市、三原市、尾道市、大崎上島町、世羅町、神石高原町

カープファンだったらこれにしたいのかな??

おまけ

久しぶりに土橋温泉に行ってきました。

意外に長く入れないもんです。

出たり入ったりのぼせそうなくらい入ったつもりが、

２時間いる予定が１時間強でした。

髪は家でゆっくり乾かそうと、

乾かさずタオル巻き巻きにして、、

ダウンジャケットのフードをかぶって帰りました

その分３０分くらい短縮されたのよね。

ル・カドゥでランチ、つづき♪

中区上八丁堀にある、

ル・カドゥでランチのつづきです

スープの次は、

猪とビーツで、

ビーツの色…

思ったよりオレンジ色になったそうです。

下には猪肉のリエット？パテ？

すっきりビーツとこってりリエットのバランス加減が

蓮の葉に似ている、左の葉は、

ナスタチウム

その近くにあるのはスーパーでよくみかける、

デトロイトというビーツの若葉です。

真ダラ

下にはレンコンをすり潰したものと、

春菊のソースです。

真ダラがトロの部分もあって、

美味しいの言葉しか出ません

続いて、

イベリコ豚

このサツマイモやかぼちゃのホクホク具合、

今まで食べた中で一番美味しいと感じました

いつも楽しみにしているデザート

一皿目は和栗

目の前で仕上げを見れてこれまた贅沢

最高ーに美味しかった～

二皿目、

全部溶け出すんじゃないかというくらいの火力ですが、

これが大丈夫なのよね。

柿とアルマニャック

美味しそうにできあがりました

中に柿が入ってます。

いつもデザートのレベルが高いもちろんお料理もね。

こんがり具合が美味しさ倍増です。

アルマニャックのいい香り～

このアルマニャック、

ちょっと調べてみると…

フランスのボルドー地方南に位置する、

アルマニャック地方で作られるブランデーをアルマニャックと呼ぶんだそう。

ブランデー三大地域で、あとふたつは、

コニャックとカルヴァドスです。

エスプレッソ

私はミルクもつけてもらいます。

お支払いしている間シェフは先回りして１階へ、

お見送りをしてくださいます

この日も大満足でした