ひろしまラーメンスタジアム2019♪
ひろしまラーメンスタジアム2019へ![]()
今年は11/2(土)~4(月・振休)
「イオンモール広島祇園」で開催!
今年も御招待券を頂き行ってきました![]()
私たちは10時前に到着し、
それぞれに並んだのでほぼ待ちなくでしたが、30分後には既にこうでした。
【香川・醤油】小豆島ラーメンHISHIO
小豆島産杉樽醤油を使用
【東京・味噌】八重桜
伊勢海老の旨味を引き出したスープが濃厚でした。
【神奈川・醤油豚骨】麺場新ARATA
パンチの効いたスープに麺は太麺。
【埼玉・塩】自家製麺 竜葵~ほおずき~
名古屋コーチン、比内地鶏、あつま地鶏の良いとこ取りスープ。
感想は、どのラーメンも味見しましたが、
麺の茹で方が足りなくて、硬かったのです![]()
もっとグラグラとしっかりと
茹でてあったらもっと美味しかったのにです。
・【北海道・味噌】味噌らーめん専門 札幌みその
・【埼玉・塩】自家製麺 竜葵~ほおずき~
・【東京・醤油】ソラノイロ
・【東京・味噌】八重桜
・【神奈川・豚骨醤油】麺場 新 ARATA
・【静岡・鶏白湯】麺や厨
・【大阪・醤油】麺喰いメン太ジスタ
・【香川・醤油】小豆島ラーメンHISHIO
・【熊本・豚骨】伝統熊本豚骨 伝
・【中国地方・塩】松馬
飛行機雲がキレイ✈
デザートもテリーヌ仕立て、代官山「レザンファンギャテ」でランチ♪
長野さん、FA権を行使せず、
来期もカープに残留することになりうれしいー![]()
さてさて、
ミシュラン一つ星のフレンチの名店
Les enfants gates(レザンファンギャテ)ランチの続きです![]()
続いて、
お魚かお肉をチョイスで、
私はお魚で、
岩手県産の鰆。ハマグリと春菊の鮮やかなソース。
白菜のファルシー添え
お肉の方は、
鹿児島県産ポーク
ジロール茸ピーナッツのソース
デザートは2種類からチョイスで、
バンデビスとバナナのムースのテリーヌ仕立て
ハニートリュフ添え
シャインマスカットと青トマトのテリーヌ
マスカルポーネのジェラートに蜂蜜とミント。
飲み物は、
この日はコーヒーも止めておこうと思っていたら、
嬉しいことにこんなにたくさんのハーブティーの茶葉を持ってこられました
チョコのトリュフ
レモンクッキーのクランブル。
ローズとリンデン
カップもステキ![]()
台風19号で、
一時は来たことさえ後悔しましたが、
台風直撃の日休演となった、
海老蔵さんの「オイディプス」も翌日当日券があり観ることができ、
宮沢りえさんの「死と乙女」も
予定通り観れて本当によかった![]()
広島に帰る前に美味しいフレンチレストランにも
行けてよかったーーー![]()



























