再開はいつ？★
上幟町にあった（過去形），Chez Louise（シェ ルイーズ）
ランチの予約の電話
をしたところ，「・・・移転のため，現在片付け中なんです・・・」
え～～っ
今年に入ってずっと行こうと思っていたとろこなので聞いた時はショック
しかし，「物件が見つかり次第再開します。」とりあえず，ホっです
こちらのシェフ
，話すととっても面白い方なのです。
そして料理は絶品
以前，袋町にあったとき，マダガスカル人の友達を連れてお邪魔しました。
マダガスカルはかつて，フランス領だった国なのでフランス語も喋れます。
お料理もほぼ出終わったとき，シェフがやってきてふたりはフランス語で
会話がはじまりました。周りは，やっぱりフレンチのシェフはフランス語も
ちゃんと話せるのねと，みんな感嘆の目。
しばらくすると，日本語に戻り，みんなで楽しくおしゃべりを・・・
するとシェフがいきなり，
「・・・マダガスカルにも・・・ちーたー日本人もおるん？・・・」（少しは日本人もいるの？）
と，広島人なら分かる広島弁ではあるけれど，もうあまり使わない広島弁で，
しかも広島弁がよくわからないマダガスカル人に話しかけるシェフ。
まわりは大爆笑。その気取りなさがとっても好感がもて，さらにとっても美味しい
料理に，たちまちファンになったのでした。
・・・ということで，早くの再開を願って，昨年（２００９年４月）に訪問した時のランチを載せます。
白を基調にした店内はとっても清々しく，アイアンも素敵です。
たっぷりの緑の野菜に，温かい魚介が入りとっても驚きの美味しさでした。
イチゴのソースが珍しいですね。
見た目も鮮やかで，ボリュームもあり，またいただきたいサラダです。
栗？さつまいも？のスープ。
プリンがまったりなめらかで，これもまたいただきたい。
早く新しい店舗が見つかり，再開されることを楽しみにしています
PANでお昼ゴハン♥
この日，こちらのお店に行ってきました
春らしいお花がいっぱいです
でも，お花屋さんではありません
お気に入りの，PAN（パン）
にお昼ゴハンに行ってきました
前回の記事→★
女性ばかりのスタッフでいつもいき届いてます
季節の飾りも，この日は五月人形に
春っぽく，ビールではなくちょっと甘めの，さくらんぼのスパークリングワインに
この日も，すき焼き（￥１，２００）・・・
牛しゃぶしゃぶ（￥１，２００）・・・
お肉はいつも通り大盛り（１．５人前）（＋３５０）
今日のお肉は，国産牛
三重。
大～満足です
ラックスフィレハム★
デバートでの，催し物会場巡りって楽しいですね
お値段が安いかどうかといえば
，普段いただけないものが食べれるのが一番
福屋八丁堀店
～第５８回福屋名物 春の全国うまいもの大会～（3/11（木）～3/16（火）開催）
で買い，あっという間に食べてしまった，阿蘇ナチュラルJファーム の
ラックスフィレハム
生ハム好きにはたまりません。スペイン産の生ハムとはまた違い和のテイスト。
いただくとスモークされているのか香ばしくて，塩加減もほどよく，好みの味
あっという間になくなりました
このつややかな色
