夏の名残 ブラックベリー冷凍庫の整理をしていたら、夏の名残りのブラックベリーが出てきました。冷凍庫したこと、忘れていた。そうだ、クリスマスに食べるつもりで、冷凍したんだ。お砂糖を入れて、サッと煮ました。綺麗な真紅。チーズケーキのソースにしたり、ヨーグルトのソースとして、夏の恵みを楽しみました。今年も、ブラックベリー、楽しみです。
