パンケーキがあります。
今まで食べたパンケーキの中で、
一番美味しかった、あのパンケーキ
パンケーキといえば、
ハワイが有名、たくさんのお店が
日本にも出店していますよね。
日本でオージーパンケーキと
言えば、Billsのリコッタパンケーキが
有名です。
でも私にとって、一番美味しかった
パンケーキはシドニーの
ロックスにある、
パンケーキオンザロックスこちら
薄いのに、ふわふわで、
こんなに美味しいパンケーキは、
初めてでした。
といっても、私の中では、
ホットケーキ＝パンケーキ
と思っていたので尚更かも
しれません。
先日、最強力粉スーパーキングが
余っていることを思い出して、
スーパーキングを使ってパンケーキを
焼いたら、
懐かしいあの味に
かなり近いパンケーキ
ができました。
参考にさせていただいたのは
こちらのレシピ
強力粉 70グラム
BP 3グラム
砂糖 大2
牛乳 大5
※ヨーグルト入れない場合は、大6
ヨーグルト 大1（入れなくても大丈夫）
サラダ油 小1
かなり柔らかめ。
これを焼いて、
思い出のパンケーキ
牛乳大6で作ったパンケーキ↓↓↓
いちごシロップと、生クリーム
週末限定で、毎週末の朝ごはん