マコモダケの美味しい季節ですね！

2022年は秋を飛び越して冬が来たみたい。

急に寒くなったので、あったかメニューにしてみました。

いちばん高級なのが「松」

その次が「竹」

そして「梅」ですね。

松葉、まこも竹、梅干し、で松竹梅(*´∀｀*)

まぁ、いいよね。

まこもは竹や竹炭に劣らず浄化力がつよいです。

筍の旬にはタケノコで、10月はマコモダケで(^▽^)/

たっぷりのブレンド塩で塩煮して、各自おこのみで七味。

土鍋でグツグツするとお部屋もあったかです♡

焼いたり炒めたりの記事はこちらです。
生も美味しいです

マコモタケのお料理いろいろ　→　☆

マコモタケのきんぴら３種　→　☆

マコモ天ぷらのもちきびフォンデュ　→　☆

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マコモダケ新レシピ「松竹梅」