ヴィーナース公式サイトに掲載中
「今月のおすすめハーブティー」を更新しました。
7月・真夏の太陽が眩しいこの時期におすすめしたいのは【マローブルーティー】です。
別名ウスベニアオイともいわれるマローブルーは名前の通り、青い色が特徴のハーブティーです。
常温の水にマローブルーを入れると、天然の青色色素「アントシアニン」が水を青色に変えてくれます。
暑いこの時期に、見た目から清涼感が伝わってくるハーブティーです。
このハーブは少し変わった性質を持っていて、青いマローブルーティーにほんの少しレモンの絞り汁を加えると、不思議なことにピンク色に変わります。
その理由は、青色色素「アントシアニン」は溶液が酸性になると赤色に変わる性質を持っているためです。
もうすぐ夏休み。
「今年の自由研究はどんなテーマにしようかな？」とそろそろ考える時期ですね。
そんな方はぜひ、色が変わる不思議なハーブティーの実験をしてみてはいかがでしょうか？
簡単だけど驚きもあって、親子で一緒に楽しめること間違いなし♪
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