久しぶりにいなり寿司を作った。
いつぶりだろう？
でも、何回作っても母のいなり寿司には到底及ばない。
実家帰るたびに、レシピを聞くが・・。
目分量とのこと。
いろいろなレシピをネットで検索して作ったが、なかなか上手くいかない。
目分量で今回作ってみたら、思いのほか美味しくできた。
でも、まだまだだ。
今度は、豆腐屋さんで購入した油揚げで作ってみよう。
あ・・このあたりには、豆腐屋さんなかった。豆腐屋さんがあるところに行ったら、購入しよう。
やっぱり、スーパーの油揚げより、豆腐屋さんのできたて油揚げは最高だ。
いなり寿司と私
いなり寿司：久しぶり。
私：ずっと作ってなくて。
いなり寿司：なんでも、回数が重要だよ。
私：確かに。
いなり寿司：腹話術ショーだって、そうだろ？
私：うん。
いなり寿司：なんでも、回数重ねるごとに上手くなるさ。
私：そうだね。
いなり寿司：美味しく食べてくれてありがとう。
私：美味しかった。
いなり寿司：また作ってね。