あきがわ農協の直売所 | 青木隆夫の

あきがわ農協の直売所

最近の天気はおかしい。一体あの暑さはどこに行ったのだろうか?

あきがわ農協では品質管理委員会というものがあり、毎月抜き打ちで商品チェックをしている。

虫や傷みだけではなく、重量が規定通り入っているのかも検品する。

それはそうと、売場には栗が並び始めた。もう秋なのである。

それから、特徴的なのがショウガが山ほど売られていること。

この地域にある武蔵野国二宮では9月8,9日の秋の例大祭は「生姜祭り」と呼ばれている。

「二宮神社の生姜を食べると風邪をひかない」

「一年間無病息災、厄除になる」と言われているそうです。

なので、直売所のショウガも実に良く売れる。また、新しく企画したショウガドレッシングも順調に売れているそうです。

なお、生姜祭りは隣の八王子市にもあり、9月の第1土曜日に新町の永福稲荷神社で行われているそうです。



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