うすいファームあつぎ豚

元気な養豚家は元気だ。当たり前の話。

うすいファームが直売を始めたのは、８年ぐらい前。当時、厚木のメガドンキに直売所を作ろうと、コンサルをしていた時にお願いをして、出店して頂いたときからだ。

ドンキのほうの直売所計画は今も続きているが、厚木だけにとどまっているところを見るとさほどうまくいってないのだろう。一番の問題は客層の違いだ。

さて、うすいファームはしばらくそこにいたが、３年ほど前に退店して、新しい直売所を厚木市内に開店した。

新しい店はそれまでのノウハウもあり、見事に当たっている。企画力のある担当のＫ氏と社長の絶妙のコンビネーションもある。従業員もみなにこやかに元気よく販売を楽しんでいる。いまうすいファームでは１５００頭？ぐらいを年間に直売している。

こんな具合に自由なアイディアを出しながらやればできるんだ、という良い見本だと思う。