NEW! リトルイエリング シャルドネ オーストラリア ヤラ ヴァレー

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週水曜日・祝日

♪♪高級ワイン・シャンパンの木箱　販売しています♪♪
♪♪オリーブオイルヌエボ入荷してます♪♪
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リトル　イエリング　ヤラヴァレー　シャルドネ　2017　￥1980（税込）

シャルドネ１００％

オーストラリア　ヴィクトリア州　ヤラヴァレー

機械収穫と手摘みを併用。

ステンレス槽（50％）とフレンチオーク樽（50%）で培養酵母CY3079, QA23を用いて17日間発酵。

グレープフルーツなどの柑橘系果実とメロン、熟したリンゴの新鮮でジューシーな果実にミネラルのニュアンスが混じる。 洋梨、パッションフルーツ、黄桃などの豊かな香りも。すっきりしていて、後半豊かな果実味を感じられるワインで、前菜、サラダ、チキン料理や魚料理などにも合います！バランスが良く飲みやすいので、どんな料理にも合わせやすい１本です。 全体の50%をフレンチオークの大樽（500L）で発酵することでまろやかな口当たりを引き出し、 冷涼地らしい快活な酸が味わいをまとめている。 冷涼地特有のシトラス、ピーチのブーケにクリーミーでトースティ なオークのニュアンス。⽩桃、メロンなどピュアなシャルドネの果実味と溌剌とした酸がバランス良い味わい。 フレッシュさ、エレガントさを表現するため、マロラクティック発酵はせず、古樽で約9カ⽉熟成。粘⼟質⼟壌から1t/haの低収量で摘み取られる。   このワイナリーにはレストランもあるようです。 一度は訪れてみたいですー！ ワイナリーのレストランはとても美味しい印象があります♪

NEW！ゴタ デ アレーナ 濃くてまろやかでフルボディタイプのスペイン赤ワイン

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ゴタ　デ　アレーナ　ボデガス　トリデンテ￥1400（税込）

スペイン　カスティーリャ　イ　レオン

ティンタ・デ・トロ　（テンプラニーリョ）100％

赤系果実と黒系果実MIXの香り豊かなワイン。

果実味進行形です。しっかりフルボディタイプ、タンニンは柔らかく丸みのあるワインです。

豚肉などにお肉料理合います！もちろんワイン単体でも充分に満足できる仕上がり感♪

ワイン初心者～飲みなれている方まで、オススメです。コスパ高いワインです！

14.5％と濃い系ですので、お酒弱い方は酔っ払っちゃいますので、グラス１杯ずつ毎日楽しめます♪

葡萄畑の土壌は砂質です。手摘みで収穫します。発酵はステンレスタンクで27℃以下の温度で15日間行います。ワインの一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽に移し、約12ヶ月熟成させます。濃い紫色、熟した赤と黒の果実の香りが広がります。しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり、濃厚な味わいのワインです。

シーグラス ピノノワール サンタバーバラ カリフォルニア アメリカ

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アメリカ　カリフォルニア、サンタバーバラのピノノワールです！

シーグラス　ピノノワール　2017　￥2700（税込）

ピノノワール１００％

アメリカ　カリフォルニア　サンタバーバラ

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成:オーク樽にて

赤いベリーの豊かな風味にあふれるピノ・ノワール。

渋味は穏やかで果実味豊か、気軽に楽しめる。

サンタバーバラの豊かな陽光と冷たい海風を瓶に閉じ込めたチャーミングさと複雑さを併せ持つ味わい。

ブルゴーニュピノのような酸味が苦手で軽めの暖かみのあるピノがお好きな方にオススメです！

ミネラルも柔らかく、果実感を楽しめるピノノワールです！

サーモングリル、ラム肉などに良く合います。Perfect Match!

安くて美味しいピノ・ノワールを探すのはどこの国でも困難だ。

豊かな陽光に恵まれたリゾート地としても高い人気を誇るサンタバーバラは熟度の高い健全なブドウが育つ上、太平洋の寒流がもたらす冷たい潮風と霧により、バランスのよい酸味とエレガントさ、複雑な風味をブドウにもたらし、ピノ・ノワールの新たな聖地として注目を集めている。

（輸入元資料です）

NEW! コッレ カルピート 赤身肉（特にビーフ）に合う赤ワイン

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肌寒くなってきましたね。

濃いめの赤ワインのご紹介が増えていく時期でございます。

本日はビーフに合うワイン！のご紹介。

コッレ　カルピート　￥1850（税込）　サン　ルチアーノ

サンジョヴェーゼ85％　モンテプルチアーノ15％

イタリア　トスカーナ

明るい鮮やかな色合い。ハーブや杉のニュアンス、きれいな果実香が好印象。

甘味の乗った熟した果実味に、滑らかなタンニン。決して派手ではないが、この飲み疲れのなさが正に食事向き。

ブラックベリーなどの黒系果実の香り。

これはビーフなどの赤身肉がぴったりです。

臭みやクセがないので、ラムではなくビーフ。

豚肉というよりかは、鉄分含んだビーフがよいです。

あとは、鹿肉も良いと思いますが、家庭料理で鹿は出てこないですね。

サラミやコッパなどにも合いますね。

我が家の食卓　（ラザニア入っている牛ひき肉では満足できず・・笑）

質感も良く、ワインの密度も濃い！

このお値段で本格派のトスカーナ辛口赤ワインを楽しめるので、

大満足のコスパ高ワインですよ！

黒胡椒きかせた牛ステーキに合うだろうなぁ。

３日～４日でワイン飲みきるので、奮発してステーキ小さいの買っちゃおうかな♪

合わせるのが楽しみです！

リーズナブルでも、生産者の想いがいっぱい詰まったワイン

サン・ルチアーノの理念は「どんなに安いワインでも、この土地や気候が表現された、なにより生産者の情熱や想いがいっぱい詰まったワインを造りたい。ワインを通じてそれらを感じてもらえるようにしたい。」というもの。

ワイン造りに対する真摯な姿勢がワインの品質を支えています

本日10月18日（金）は14時半～営業いたします。

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定休日　毎週水曜日・祝日

【臨時休業日】
10月18日（金）
お休みいたします。

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お世話になります。

本日10月18日の営業は14時30～となります。

何卒宜しくお願いいたします。

Vendanges

10月13日 日曜日は通常営業いたします。

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定休日　毎週水曜日・祝日

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こんにちは。

いつも大変お世話になっております。

本日は通常営業しております。

ちなみに明日も通常営業です。

Vendanges

台風のため10月12日（土）お休みいたします。

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【臨時休業日】
10月12日（土）お休みいたします。

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お世話になっております。

明日は台風のためお休みいたします。

ワインの仕入れは本日にお願い致しますー♪

オリーブオイルヌエボにボルドーワイン、入荷しますっ！！！

Vendanges

大好評☆フレッシュ初搾りオリーブオイル ヌーボー！今年もやってきました！

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【臨時休業日】
10月12日（土曜日）

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今年もやってきましたー！

オリーブオイル　ヌーボー！（ヌエボ）

バゲットを準備してたっぷりお楽しみ頂きたい高級感抜群の初絞りオリーブオイル！

オリーブオイル　エクストラヴァージン　ヌエボ　￥1100（税込）

限定300箱が輸入されております。

毎年欠かさずにオーダーしていますが、お客様のリピート率も毎年あがっています。

今だけの！！初絞りフレッシュグリーンまろやか、香り豊かなオリーブオイルを堪能してください！

本日入荷予定です！

そして、明日10月12日（土）は台風のためお休みいたします。

NEW! イタリア ピエモンテのバルベーラ 手のあとが付いちゃったボトル！

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なんじゃこりゃ！！

とてもとても珍しいボトルのワインが入荷！！

ディーレ　バルベーラ　ダスティ　オーク樽熟成　2016　￥1780（税込）

イタリア　ピエモンテ

バルベーラ100％

厳選したバルベーラ種のみから造られた赤ワインをオーク樽で熟成。

深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的です。

手で握ったようなボトルの形！

映えるってやつですね！

9月27日 16時半～の営業となります。

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いつも大変お世話になっております！

本日9月27日は16時半からの営業となります。

何卒宜しくお願い致します。

Vendanges