カリフォルニアワイン ボーグルヴィンヤーズ入荷です！

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《店舗情報》
Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
営業時間：12：30-19：00
定休日　毎週火曜日
 
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高級感漂う香りと味わいはさすがヴァランドロー！

トロワ　ド　ヴァランドロー　2012　￥5800（税込）

シャトーヴァランドローといえば、フランス　ボルドー、サンテミリオンのシンデレラワイン、ガレージワインとして有名なワインですが、取引額は当時3万～5万ほど。一時の流行りかと思っておりましたが、このワインは違いましたね。2012年からサンテミリオン・グラン・クリュ　クラッセ　Bに昇格しました。（ソムリエ試験に出るか？！とひやひやしていました。）

ヴァランドローのオーナー、トゥヌヴァンさんにサンテミリオンで会ったことがありますが、とても気さくで愉快な明るいおじさま。まだまだお元気で、生産地域を広げ、生産銘柄や本数が増えています！！

本日ご紹介のワインは、ヴァランドローで造られたトロワ･ﾄﾞ･ヴァランドロー。

トロワ＝３という意味で、3番目にリリースしたワインの意味合いで使われています。

この価格帯としてはとても贅沢に新樽100％使用しています！

樽に由来する香りと旨味を感じる味わい。高級感を一層引き立たせています。

ビロードのようになめらかで凝縮感のある味わいにただただ魅了されます。

ヴァランドローを買おうとすると、5万円は覚悟しないといけませんが、

まずは、このヴァランドローの若木を用いて造られるワインをぜひぜひお試しくださいませ！

Vendanges　ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com

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定休日：毎週火曜日
営業時間：12：30-19：00
急なお休みや時間変更は、その都度ブログに載せています。

カリフォルニアワイン ボーグルヴィンヤーズ入荷です！

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カリフォルニアのボーグルヴィンヤーズが入荷しました！

どれを飲んでもハズレがないカリフォルニアのファインワインです。

カベルネソーヴィニョン　￥2480（税込）

シャルドネ　　　　　　　　　￥2250（税込）

オールドヴァイン　ジンファンデル　￥2480（税込）

プティ　シラー　　￥2400（税込）

ピノノワール　　　￥2400（税込）

それぞれの品種の個性を存分に表現されているワインです。

どれも質感が良くて素晴らしい出来のワインたちです！

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ファンティーニ グラン キュヴェ ロゼ クリスマスパーティに盛り上がります♪

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営業時間変更日
《12月8日　16時～》      
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ファンティーニ　グラン　キュヴェ　ロゼ　￥2400（税込）

フルーティでとても飲みやすいスパークリング･ロゼ！

ボトルもとてもキュートですが、味わいもとても飲みやすく美味しいです♪

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12月8日木曜日 16時からの営業となります。

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定休日　毎週火曜日

営業時間変更日
《12月8日　16時～》      
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いつも大変お世話になっております！

明日12月8日ですが、16時からの営業となります。

ご面倒をお掛け致しまして、申し訳ございません。

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CH.キノー ランクロ 2012 Saint Emilion Grand Cru Classe

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《12月8日　16時～》      
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シャトー・キノー･ランクロ　2012　￥5300（税込）

Saint Emilion Grand Cru Classe

メルロ70％　CF20％　CS5％　MA5％

カシスやブラックベリー、イチジク、薔薇、スパイス、なめし革、

樽香などが複雑に香るとても良いワイン！

高級品質の存在感に魅了されるワインです♪

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シャトー カデ ピオラ 2004 Saint Emilion Grand Cru Classe

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《12月8日　16時～》      
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飲み頃ヴィンテージ、2004年のサンテミリオン･グラン･クリュ･クラッセが入荷です。

シャトー･カデ　ピオラ　2004　￥4800

フランス　ボルドー　サンテミリオン

メルロ　CS　CF　マルベックのアッサンブラージュ。

メルロのしなやかさと果実味、カベルネの気品あるタンニンが見事に

融合したボルドー右岸を堪能できる逸品です。

高級感あふれる香りと味わいと、そして余韻！

プレゼントにも喜ばれること間違いなしです！

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しょうがは辛口スパークリングに最高に合います！

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営業時間変更日
《12月7日　16時～》
《12月8日　16時～》      
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あじのお刺身です。

しょうが醤油で頂く鯵は、スパークリングに最高にあいます！

フルーティなスパークリングよりも、キリッと辛口のスパークリングによくあいます。

イタリアや南国の泡ではなく、スペインのカバやフランスの北の辛口泡にぜひあわせてみてください。

海育ちの人からすると、東京の魚は鮮度がねぇ・・・と言われてしまいそうですが、

まぁ、食べたいときはやっぱりおいしいものです笑

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７日＆８日は１６時～の営業となります。

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《12月7日　16時～》
《12月8日　16時～》      
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まいどお世話になっております！

７日＆８日は外回り営業のため、１６時からとなります。

ご面倒お掛けいたします。

また、ワインがどさーりどさーりと入ってきますので、ぜひお好みのワインを探しにいらしてくださいね。

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温かいグラタンが美味しい季節♪

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チキン胸肉たっぷりのパングラタン♪

バゲットが口の内膜を切ってしまうのでは？級に硬くなってしまったときに登場するのが、こちらのパングラタン。

細かく切るのも一苦労ですが、まだ何とか切れる頃合でした。

これはこれで、最強に美味しいです。

白ワインでも軽めの赤ワインでも合うから、嬉しい♪

何度もこの画像を見てる方には、見飽きていると思いますが笑

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特価ワイン！ ACブルゴーニュ ブラン アントワーヌ シャトレ

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ブルゴーニュ　ブラン　2013　アントワーヌ　シャトレ　￥1800（税込）

フランス　ブルゴーニュ

シャルドネ　100％

ACブルゴーニュがこの価格で味わえるという嬉しさ♪

お買い得特価が出ました！！

ブルゴーニュ内の複数の地区のシャルドネ種をアッサンブラージュ（混醸）して造られます。

明るい黄色がかった黄金色。

熟したリンゴや洋梨、パイナップルの香り。

豊かな果実味とミネラルが感じられます。

クリスマスディナーに登場するチキンにはぴったりの白ワインです♪

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