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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日 毎週水曜日・祝日
《臨時休業日》
9月17日（月・祝）お休みします。
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フォックスグローヴ ジンファンデル 2014 ￥2800（税込）
ジンファンデル
アメリカ カリフォルニア パソ ロブレス
平均樹齢２４年。
低農薬農法で作られた葡萄を手摘みで大事に収穫。
オーク樽を使用せず、ステンレスタンックで熟成。
ブラックベリー、ラズベリーの果実味はしなやかで、フルーティで重すぎず。
酸とのバランスが良く、飲み飽きすることのない味わい。
オーク樽をしようしないので、果実の風味を純粋に表現するため。
甘みがありコクがあり、深い味わい。
14.7％とアルコールは高め。
ジンファンデル好きにオススメの１本です。