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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日・祝日
【ゴールデンウィーク中の休業日】
4月30日、5月3日、4日、5日お休みいたします。
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クレマン ダルザス ブリュット ナチュール マルク テンペ ¥2800(税込)
品種:ピノノワール ピノオーセロワ ピノブラン 1/3ずつ
フランス アルザス
ビオ転換中のブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、約5 ヵ月熟成し、ティラージュ、デゴルジュマンを経て約10年以上瓶内熟成を行いました。
ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。 リンゴやグレープフルーツ、洋梨などの香り。すっきりした酸が特徴ですが、余韻に果実味の旨味を十分に味わえる素晴らしい自然派のクレマン・ダルザス!