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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間：12：30-19：00
定休日 毎週水曜日
【2月の臨時休業日】
2月12日（祝・月）お休みいたします。
【2月営業時間変更日】
2月5日月曜日～9日金曜日は試飲会のため15時半からの営業となります。
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ル ボルドー ド モーカイユ 2013 ￥1700（税込）
カベルネソーヴィニョン45％ Me43％ CF12%
フランス ボルドー （ACボルドースペリュール）
ブラックベリー、アメリカンチェリー、イチジク、樽、レーズンのような香り。
樽熟成による香ばしいオークの香りにしっとりとして滑らかな質感。
胡椒のようなスパイシーさもあり、インクや土のような複雑な香りも。
口当たりはジューシーなラズベリーのようなニュアンスもあり、酸味と果実味のバランスが良い。
品の良いボルドーワインで、飲みやすいミディアムボディ。
ムーリス村のクリュ・ブルジョワで格付けワイン並みに古酒から現行ヴィンテージまで売れている大人気のワイン、シャトー・モーカイユのお手頃ワインです。
シャトー・モーカイユが2003年に取得したガロンヌ革沿いに位置する区画のブドウを使用しています。
所有する畑にはカベルネソーヴィニョン45％、メルロ43％、カベルネフラン12％が栽培されていあｍす。
ステンレスタンクで醸造を行った後、オーク樽にて18ヶ月間の熟成を行います。
ワイン造りには、モーカイユの醸造チームが携わっています。
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