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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
vendanges.wine@gmail.com
080-4062-0524
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日
【1月の臨時休業日】
1月21日 日曜日はお休みいたします。
1月29日 月曜日はお休みいたします。
☆★☆バレンタインなどの贈答ワイン承ります!☆★☆
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ルーカス マレー ブリュット ¥3000(税込)
ピノノワール100%
フランス シャンパーニュ
このシャンパン、かなりのお買い得感です!!
低価格のピノ100%って、モワっとボワッとしたコクがあって酸が足りないシャンパン特有のキレが
ないんでは???と思い、疑いながら試飲しましたが、とんでもなかったです!
ピノのような繊細で美しい質感は残しつつ、きれいな酸味の入ったバランスの整ったシャンパンです!
うきうきするシャンパン特有のトースト香もあります。泡もキメ細かいです。
低価格レンジのシャンパンとしては、とてもよく出来ています♪♪
輝きのある淡い黄色がかった金色を帯び、細かな泡の粒が立ち上がる。
柑橘系の爽やかな香り。ハーブ、シトラス、ライムのようなアロマも感じられる。
酸味もしっかりとあり、果実味も爽やかなバランスの整った仕上がり。
ヴーヴ・ドゥソーは、シャンパーニュ地方のコート・デ・バールの真ん中あたりに位置(ノエ・レ・マレ)にあります。
畑は15ha強を所有し、土壌はキンメリジャンの石灰が多い、土としてはあまり肥沃ではない土地です。
ぶどうは、ピノノワールが半分以上を占め、シャルドネが30%ほど、ピノムニエはほんの少しだけ栽培しています。歴史的には昔からずっどピノノワールが植わっていた土地で、樹齢は約50年~60年ほどのものが多く、栽培は減農薬農法(リュネット・レゾネ)を行っています。
ぜひぜひお試しくださいませ!!
