トマト料理には欠かせないトスカーナロッソ ペラゼッタ サーラ! | ワインショップ ヴァンダンジュ ~足立区のワイン屋さん~

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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日


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ペラゼッタ サーラ トスカーナ ロッソ 2015 ¥1480

サンジョヴェーゼ90% チリエジョーロ10%

イタリア トスカーナ

 

やはりトスカーナワインに合うといえば、トマト料理!

トマトソースがたっぷりかかったパスタやピザに合うワインはこちらです!

 

 


明るいルビーレッドで、ベリーやプラム、そしてスミ レの花を想わせる甘く芳醇な香りはまさにサンジョベー ゼ!!やがて快適とも言える酸味とスパイスのニュアンス、 そして優しいタンニンが口の中で溶け合い、さらには奥 底から感じられるほろ苦さがとても快適!!何杯飲み続け ていても全く飽きることはありません。

 

重すぎず、軽すぎず、絶妙な飲み心地は、ミートソース 系のパスタやグリルした肉料理に最高のマッチング!!