Beef&Lambに合わせるオージーの赤ワイン | ワインショップ ヴァンダンジュ ~足立区のワイン屋さん~

ワインショップ ヴァンダンジュ ~足立区のワイン屋さん~

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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
営業時間:12:30-19:00
定休日 毎週水曜日


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ドリームタイムパスシリーズより、大好評カンガルーラベルとフードペアリングラベルが新入荷!

 

うんっ!分かりやすい!!

 

左から

シラーズ 2015

カベルネソーヴィニョン2016

シャルドネ 2016

ソーヴィニョンブラン2016

ALL ¥1300(税込)

 

シラーズ2015

シラーズ96%/カベルネ・ソーヴィニヨン/マルベック/メルロ/テンプラニーリョ/ピノ・ノワール
黒プラム、ベリーの豊かな果実味がジューシーに広がり、干しブドウ、オークのニュアンスが混じる。

程よいタンニンがバランスよく、ボディのしっかりした味わい。

シラーズに少量のカベルネ・ソーヴィニヨンやテンプラリーニョなどをブレンド。

 

ラムチョップやラムの香草焼き、ラムミンチのラザニアなどに♪

 

 

カベルネソーヴィニョン2016

カベルネ・ソーヴィニヨン91%/マルベック6%/プティヴェルド1%/シラー1%/メルロ1%
赤いベリーフルーツ、ブラックカラント、プラムのアロマにバニラとスパイスが混じる香り立ちで、

ほのかなチョコのスイートな味わいが舌に広がる。

トースティなオークの細やかなタンニンがフィニッシュに伴う。

南オーストラリア州南東部、乾燥したマレー・ダーリング一帯にまたがる畑のブドウを使用。

 

BBQ、焼肉、プルコギ、ビーフハンバーグ、ビーフシチューなど♪