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《店舗情報》
Vendanges ヴァンダンジュ
東京都足立区佐野2-30-4
営業時間：12：30-19：00
定休日 毎週火曜日
《臨時休業日》
1月22日 日曜日
1月23日 月曜日
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とても分かりやすいマリアージュの基本。
お料理は、生牡蠣と白子の天ぷら。
生牡蠣には、ブルゴーニュのニュイエリアのシャルドネを選びます。
硬いミネラルで酸味のしっかりしたシャブリを合わせますね。
白子の天ぷらには、ブルゴーニュ ボーヌエリアのシャルドネを選びます。
白子のふくよかでクリーミーでボリュームのある味わいには、ボーヌの白ワインがやはり合います。とても分かりやすいマリアージュですね♪
お料理の写真は、お正月に館山でいった「ねぶた屋さん」のものです。
安くて美味しいお肴をたくさん食べれますよ！！
安くて旨い！そして量が多く、お料理が丁寧！
リピートのお客様がたくさんいらっしゃいます。
混んで入れない事もあるので、要予約です。