いつもお世話になっております。
ワインが大量に入荷しております！
泡＆白祭り～～でございます！
ブログに乗せきれていませんが、そのほか大量に入荷しております！
皆様のご来店、お待ちしております。
父が釣ったワラサをお土産にもってきてくれまして、
お客様からお土産にすだちの果汁ジュースを頂きまして、
あわせて、タタキをつくってみました。
暑い時期には、柑橘系ジュースを大量に摂取すると、次の日体が楽ですよー！
疲れしらず！！クエン酸、ありがとう！
寝起きがよいです！朝一の柔軟でわかります！
柑橘系ジュースをつかった酢の物や酢豚やサラダとスパークリングや白ワインを合わせると、
最高でございますー！
至福の一時！
今週もお疲れ様でした！
週末は、美味しいワインで素敵な時間をお過ごしくださいませ♪
さて、ご案内です！
エシュプマンテ エクストラ ブルート ブラン・ド・ブラン ￥1380（税込）
ポルトガル
フェルナン・ビレス80％ アリント20％
珍しいポルトガルのスパークリングワインです！
柑橘系果実や林檎などフレッシュな果実の香りにナッツやトーストなどの香ばしい香り。綺麗な酸味と硬質なミネラルがふくよかな果実とともにバランスよく広がります。コストパフォーマンスの高いスパークリングです。
バゲットとあわせたら、最高です！
●クレマン ダルザス ブリュット ￥2200（税込）
フランス アルザス
ピノブラン
ドイツ国境に面したアルザス地方の高級スパークリング！
シャンパーニュ製法で造られるクレマンは、瓶内で最低15ヶ月熟成されてから出荷されます。
瓶内2次発酵によるキメ細かい泡立ちとフレッシュでキレのある酸味と華やかな香り。
ミネラル豊富な辛口のクレマン・ダルザスです。
数々の金賞に輝いており、ボトルに金賞シールが張られているのが何よりの証拠！
●クレマン・ド・ブルゴーニュ ポール デラン ￥2300（税込）
フランス ブルゴーニュ
シャルドネ アリゴテ
2008年度「世界スパークリングワインコンクール」で金賞受賞、
さらにその金賞受賞アイテムの中から選び抜かれた最高の10本に
「世界トップスパークリングワイン」の栄誉を獲得しました。
シャンパーニュ製法でつくられる瓶内2次発酵のスパークリングです。
泡がキメ細かくて繊細で爽やか。キリッとした辛口でミネラル豊富です。
シャンパンに負けない！ということで、近年人気急上昇中！
魚貝系、特に貝とあわせたら、最高ですよ！
カルト ブランシュ ブリュット NV ベルナール レミー シャンパーニュ ￥3500（税込）
フランス シャンパーニュ
こちらが本当にシャンパンです。
シャンパンのように美味しい・・というフレーズを使っていましたが、こちらは本物。
ワタシの父曰く、「結婚式で出されるようなシャンパンは、辛くて味がうすっぺらですっぱいだけ。このシャンパンは、ミネラルと果実の香りと味わいがあって、美味かった！」と。
世に出回る有名なシャンパンというのは、葡萄農家さんから買って、毎度同じ味になるように、大量に造るものです。
こちらは、選りすぐりの葡萄を選んでかって、こだわって造っています。
優しい果実の旨味を伴った、繊細でキメ細かく柔らかいクリーミーな泡立ちが特徴！
まず、美味しい白ワインでなければ、美味しいシャンパンは造れません。
その言葉通り、このシャンパンは綺麗なミネラルを上手に表現して、果実の旨味も表現された、
幸せになれる気分のシャンパーニュです。
やはり、和食と合わせたいです。お寿司などにはもってこいです！
（酢飯のお酢とお米の旨味とミネラルにぴったり寄り添ってくれます）
ポワルヴェール ジャック ブリュット ￥2600（税込）
フランス シャンパーニュ
業務店様で、グラスシャンパンで売れています！！
驚愕にお安いシャンパーニュ！
ケース単位で毎月大量にご発注頂いております！
プロ御用達のシャンパンです！
レモン、林檎、グレープフルーツなど柑橘系の香りとボディのある果実味。
細やかな泡立ちはやっぱりシャンパーニュ！
大変ご好評頂いております！
リピート再々入荷です！
チリの美味しいデイリーワイン
白：ソーヴィニョンブラン ￥980円！
赤：カベルネソーヴィニョン ￥980円！
アルゼンチン
ソーヴィニョンブラン ￥1300（税込）
おいしすぎるー！そして安いー！と大変ご好評頂いております！
ご注文お待ちしております！