あのオバマ氏が大統領就任の祝いに飲んだとされる南アフリカの最高峰スパークリング!
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●グラハム ベック ブリュット NV ¥2400(税込)
南アフリカ
シャルドネ56% ピノノワール44%
レモンや柑橘系のキリっとした酸がすっきり爽快に味わえるシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)で造られるスパークリングです。シャンパーニュの特徴である、イースト香の香りもほのかに香る本格派スパークリングです。キメ細かいムース状の泡がシュワーっとグラス中央に力強く立ち上る辛口スパークリング!
つづきまして、
貝類が美味しい季節になりましたー!
貝には、ミネラル豊富な白ワインがおすすめ!
すっきり辛口ミネラル豊富なフランスのロワール産ソーヴィニョンブランが美味しい!
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●サンセール ミッシェル トマ 2014 ¥2600(税込)
フランス ロワール ソーヴィニョンブラン
自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地良く、キリリっとした酸が全体を引き締めています。
お酢を使ったお料理、ポン酢を使った和食、さっぱりしたお刺身、貝類との相性抜群です!
この時期の美味しい貝とあわせて一緒に飲んでいただきたいワインです!
さらに
2015年5月19日にTBS系列「世界の日本人妻は見た!」で登場したワイナリー、スタークコンデ!
あの放映後、輸入元の在庫がからっぽになってしまうほど大反響、リピート100%のワインがようやく入荷いたしました!
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●ポストカード シリーズ カベルネソーヴィニョン スターク コンデ ワインズ ¥1850(税込)
カシスとベリーのアロマにかすかなバニラ香。
舌の上にリッチで豊満な感触を残し、黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的!
しっかりとしたタンニンが特徴の辛口赤ワイン。粘性や厚みはしっかりとしており、この価格では驚くほどのクオリティです!ぜひお試しください!
テレビ放映後、人気爆発してしまい、輸入元で完売しておりましたが、ワイナリーのデイリーワインクラスが入荷いたしましたので、早々に仕入れました!!
そして最後に、
ドイツのやや甘口白ワインのご紹介!
12世紀からの歴史を誇るクロスターエーバーバッハ!
900年以上も一度として途切れることなくワイン造りが行われてきた。
●クロスターエーバーバッハ リースリング クラシック 2013 ¥2200(税込)
ドイツ ラインガウ リースリング
エーバーバッハ修道院と醸造所からなるクロスター・エーバーバッハはもともと1135年創立のシトー派の修道院。1803年に俗化した後は、州立醸造所となりました。
品質第一!これが数百年に亘り受け継がれてきた伝統です。
ラインガウの銘譲畑、シュタインベルガーを所有しており、根強い人気で今でも愛されています。
日本では、『エリア88』漫画でも出てきたので、こちらの漫画ファンの方からのお問い合わせで仕入れたのがきっかけです。
シュタインベルガーの銘譲畑だと、¥3000円近くするものから¥5000円以上するものまでありますが、こちらのワインは、デイリークラスのワインです。
ぜひやや甘口の香り豊かなドイツワインをお楽しみ下さい。
4月お休みのご連絡です。


