こんにちは!
月曜日、試飲会に行ってきました。
暑い日の試飲会だったので、おもいっきり白ワインを美味しく感じました!
というわけで、デイリーワイン価格の白ワインを豊富に仕入れましたー!!
やっぱり季節感を大切に♪というか、気温で飲みたいワインが変わるので、「美味しい」と思うワインもその時々です。だから、試飲会って大事なんですよねぇ!!
そして、お安いレンジで美味しいワインを!というのが仕入れの基本っ!
ここでお休みの御連絡です。
6月19日~21日までお休みを頂きます。
21日は大事な大事な「父の日」です!
ところが、ちょっと用事がありまして、お休みさせていただきます。(←イベントにお休みという、チャレンジャー、、または大バカ者。)
ワインのプレゼントは、今日、明日でご用意くださいね♪(←きびちぃですよね汗)
では、ワインのご紹介です!
Garda Pinot Bianco
ガルダ ピノ ビアンコ ¥1580(税込)
イタリア ロンバルディア州
品種:ピノ ビアンコ
水野美しいガルダ湖とマントヴァの中間に認められているDOCガルダです。
かなりフレッシュ!綺麗な柑橘系の香りがふわっと立ち上がり、香りをかいだだけで、
汗が引いていきそうな♪♪
明るく美しい緑がかったレモンイエロー。
柑橘系の果物のような、さわやかな酸味のあるフレッシュで新鮮な調和のよい辛口白ワインです!とてもクリーンで綺麗!そしてフルーティなのですっ!良いです、こちらの白ワイン!
ZABU GRILLO
ザブ グリッロ ¥1200(税込)
イタリア シチリア
品種:グリッロ
こちらもさわやか~な白ワイン!
何より女子心くすぐるこの可愛いラベルが良いです!
このザブシリーズは、赤ワインも当店では人気ですが、こちらの白もとてもおすすめ!!
爽やかな柑橘系もありつつ、ライチ系の香りもあり、とても香りがひろがります。
フレッシュでありながらとろりとした厚みもあり、飲み応え十分。
サラダにあわせたら、最高!あとは、このワイン単体でも十分毎日美味しく頂けます!
ファレーリオ ¥1250(税込)
イタリア マルケ
品種:トレッビアーノ ペコリーノ パッセリーナ
深い!この白ワインは、味わいも香りも深いです!
それでいてこの価格!とても良く出来ていると思います♪
最新ヴィンテージの2014年ですが、今まで以上に香りの立ち方が素晴らしい!
やっぱりいいなぁと思いながら試飲してきました。
洋梨!これは洋梨の熟した雰囲気をもちがら、リンゴ、グレープフルーツキャンディやミント
のハーブの香りなど、カフェやイタリアンなどで飲みたい白ワインですね。お刺身などの和食などはNGです。香りが華やかすぎるから。
香りが深く味わいも深いワインですが、後味には甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と香りが残り、まろやかで 深いコクのあるワインです。昼下がり、カフェでこの飲み応えのある白ワインをグラスで出されたら、嬉しいなぁ♪と思います!
S Soave
エッセ ソアーヴェ ¥1250(税込)
イタリア ヴェネト
品種:ガルガーネガ
ミネラル豊富!スッキリ!キリッと辛口でございます!
これは、これからの夏を迎えるにあたって、おすすめいたします!
雑味がなくって、クリーンですっきり爽やか。
レモン、グレープフルーツ等の香りで、とにかく香りが爽やかー!
味わいは、かなりドライで鉱物感(ミネラル感)たっぷりです。
汗をかく夏には、うってつけのワイン!
爽やかで強い香りがありつつ、味わいはすっきり。
そして、余韻のながーいワインです。
これは良いです!!
グリーンサラダにグレープフルーツ&カッテージチーズをのせちゃったりしちゃったサラダに最高ですね♪



